T_ZNZ 266-2024 鲜食玉米周年生产技术规范.docxVIP

ICS65.020.20CCSB05

T/ZNZ

浙江省农产品质量安全学会团体标准

T/ZNZ266—2024

鲜食玉米周年生产技术规范

Technicalspecificationforfreshcornannualproduction

2024-06-27发布2024-07-27实施

浙江省农产品质量安全学会发布

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T/ZNZ266—2024

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由浙江省农产品质量安全学会提出并归口。

本文件起草单位：浙江省农业科学院玉米与特色旱粮研究所、浙江省农业技术推广中心、浙江农林大学、嵊州市农业技术推广中心。

本文件主要起草人：赵福成、张萍、李婧、王洋、包斐、韩海亮、陈斌、谭禾平、侯俊峰、周政法、王桂跃、沈量、陈涛、周丽娜。

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鲜食玉米周年生产技术规程

1范围

本文件规定了鲜食玉米周年生产技术相关术语和定义、产地环境、播前准备、播种方式、种植密度与间苗定苗、不同季节栽培技术要点、病虫草害防治和生产档案记载等。

本文件适用于浙江省鲜食玉米周年生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB3095环境空气质量标准

GB4404.1粮食作物种子第1部分：禾谷类GB5084农田灌溉水质标准

GB15618土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准（试行）DB33/T602鲜食玉米绿色生产技术规程

T/ZNZ111鲜食玉米病虫害绿色防控技术规范

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

鲜食玉米freshcorn

在乳熟期采收食用鲜果穗或加工鲜果穗（鲜籽粒）的玉米类型，主要分为甜玉米、糯玉米（含甜加糯玉米）等。

3.2

鲜果穗freshcornear

鲜食玉米花丝授粉后20d～25d，籽粒生长发育至乳熟期采收的果穗。3.3

周年生产annualproduction

在常规春季和秋季栽培的基础上，采用春季促早、越夏避暑和秋季延后栽培技术，基本实现周年种植和采收鲜食玉米的生产方式。

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4产地环境

土壤环境质量应符合GB15618规定，空气环境质量应符合GB3095规定，农田灌溉水质标准应符合GB5084规定。

5播前准备

5.1地块选择

选择土壤肥沃、土层深厚、排灌方便的地块为宜。

5.2施足基肥

每亩（667m2）施用商品有机肥400kg，复合肥（N:P2O5:K2O=16:16:16，下同）40kg。

5.3翻耕起垄

深耕20cm～25cm、细耙，土壤细碎疏松、均匀平整。机械起垄，畦宽（连沟）130cm～150cm，沟宽20cm～30cm，沟深20cm，并开横沟、纵沟和出水沟。

5.4地膜覆盖

春季种植使用100cm～120cm地膜覆盖畦面，四周用土压实。

6播种方式

6.1直播

6.1.1人工直播

每穴播2粒种子，播后覆土。糯玉米每亩用种量1.5kg～2.0kg，甜玉米每亩用种量1.0kg～1.5kg，播种深度2cm～3cm。地膜覆盖地块，需人工破膜开穴。

6.1.2机械播种

选用勺轮式或气吸式精量播种机，糯玉米每亩用种量1.0kg～1.5kg，甜玉米每亩用种量0.8kg~1.0kg，播种深度控制在2cm～3cm。

6.2育苗移栽

采用穴盘育苗，每亩用种量糯玉米1.0kg～1.3kg，甜玉米0.5kg～0.8kg。地膜覆盖地块，二叶一心到三叶一心时人工破膜打孔移栽，栽后用细土将破口封严；或用蔬菜移栽机移栽。

7种植密度与间苗定苗

7.1种植密度

每畦种植2行，每亩种植密度糯玉米3200株～3500株，甜玉米2800株～3200株。早熟、矮秆、紧凑型品种可适当密植。

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7.2间苗定苗

直播大田植株苗龄3叶～4叶期间苗，5叶～6叶定苗，每穴留1株健壮苗。

8不同季节栽培技术要点

不同季节栽培技术要点见附录A。

9生产档案记载

详细记