DB22T 2095-2014 绿色食品 芹菜生产技术规程.docxVIP

ICS65.020.20B31

备案号：43154-2014DB22吉林省地方标准

DB22/T2095—2014

绿色食品芹菜生产技术规程

Greenfood-Productiontechnologyregulationofcelery

2014-06-30发布2014-08-01实施

吉林省质量技术监督局发布

I

DB22/T2095—2014

前言

本标准按GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由吉林省农业委员会提出并归口。本标准起草单位：吉林农业大学。

本标准主要起草人：于占东、乔建磊、齐义杰、乔宏宇、吴春燕、陈姗姗、叶景学。

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DB22/T2095—2014

绿色食品芹菜生产技术规程

1范围

本标准规定了绿色食品芹菜生产中的产地环境质量和生产技术、病虫害防治、采收、包装及生产档案等。

本标准适用于设施及露地的绿色食品芹菜生产。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB16715.5瓜菜作物种子第五部分：绿叶菜类

391393394658743NY/TNY/TNY/T

391

393

394

658

743

绿色食品绿色食品绿色食品绿色食品绿色食品

产地环境质量农药使用准则肥料使用准则包装通用准则绿叶类蔬菜

3产地环境质量

质量应符合NY/T391的要求。选择排灌方便，土层深厚，富含有机质，保水保肥能力强的地块。

4生产技术管理

4.1茬口安排

表1茬口安排

栽培类型

播种期（旬/月）

定植期（旬/月）

收获期（月）

日光温室春芹菜

上/11～上/12

上/1～上/2

4～5

塑料大棚春芹菜

上～下/1

上/3～下/4

5～6

小拱棚春芹菜

上～中/1

上～中/3

5～6

露地春芹菜

下/3～下/4

下/5～下/6

7～9

露地秋芹菜

中5/～上/6

下/6～中/7

9～10

大棚秋芹菜

中/6～上/7

中/7～上/8

10

日光温室秋芹菜

中/6～上/8

上～下/8

10～12

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DB22/T2095—2014

4.2品种选择

种子质量符合GB16715.5规定的要求。首先选择抗病品种。春芹菜选用冬性强，不易抽薹，抗病、耐寒的品种；秋芹菜选择耐热、抗病、生长快、产量高、品质好、耐储运的品种。

4.3育苗4.3.1场所

冬春季育苗以日光温室、塑料大棚为宜，夏秋季以遮阴棚为宜。

4.3.2苗床制作

每平方米土中施入腐熟有机肥5kg～7kg，氮磷钾三元复合肥（15-15-15）50g～80g。精耕细耙，做成宽1m～1.5m的育苗畦。

4.3.3浸种催芽

将种子放入凉水中浸种24h，其间搓洗2次～3次。将种子取出后用0.2%高锰酸钾溶液消毒20分钟，清水洗净，用透气纱布包好，湿毛巾覆盖，在15℃~20℃条件下催芽。期间，每天翻动种子1次～2次，每两天用清水淘洗1次，有50%种子露白时就可播种。

4.3.4播种

采用湿播法，播前育苗畦内先浇足底水，待水下渗后，将催好芽的种子掺少量细土，均匀撒播于育苗畦内。本芹每667m2用种量150g～250g，西芹每667m2用种量20g～25g。播后覆土0.5cm左右。

4.3.5苗期管理

4.3.5.1出苗前，苗床气温白天保持20℃~25℃,夜间10℃~15℃。冬春季育苗，要注意加盖地膜和草苫保温。夏秋季育苗，应采用遮阳网覆盖，遮阴降温。

4.3.5.2齐苗后，白天保持18℃~22℃,夜间不低于10℃。在育苗期间，浇小水，保持土壤湿润。当幼苗第一片真叶展开后，进行初次间苗，苗距1cm～1.5cm；3片真叶时进行第2次间苗，苗距2cm~3cm为宜，每次间苗后浇小水弥缝。

4.3.5.3定植前两周，可根据植株长势确定是否追肥，如需要，随水追施一次尿素，每667m2施5kg~

8kg。当苗龄达到50d～60d，真叶4片～5片，株高12cm～15cm时，即可定植。4.4定植

4.4.1定植前准备

定植前一周，浇水造墒。每667m2施用有机肥4000kg～5000kg，氮磷