二零二五年度特色餐厅后厨整体承包经营合同模板.docx

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甲方：XXX

乙方：XXX

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RESUME

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二零二五年度特色餐厅后厨整体承包经营合同模板

本合同目录一览

1.合同订立与生效

1.1合同订立依据

1.2合同生效条件

1.3合同签订日期

2.承包方与被承包方信息

2.1承包方基本信息

2.2被承包方基本信息

2.3双方联系方式

3.经营范围与内容

3.1经营场所描述

3.2经营项目与范围

3.3菜品与服务标准

4.经营期限与权利义务

4.1经营期限约定

4.2承包方权利

4.3被承包方义务

5.资金投入与收益分配

5.1资金投入方式

5.2资金投入金额

5.3收益分配比例

6.原材料采购与储存

6.1原材料采购方式

6.2原材料质量要求

6.3储存条件与责任

7.食品安全与卫生

7.1食品安全管理制度

7.2卫生设施与设备

7.3食品安全责任

8.人员管理与培训

8.1人员配置要求

8.2员工培训计划

8.3员工福利待遇

9.设备维护与更新

9.1设备维护责任

9.2设备更新计划

9.3设备维修费用

10.不可抗力与违约责任

10.1不可抗力定义

10.2不可抗力处理

10.3违约责任

11.争议解决

11.1争议解决方式

11.2争议解决地点

11.3争议解决期限

12.合同变更与解除

12.1合同变更条件

12.2合同解除条件

12.3合同变更与解除程序

13.合同终止与后续处理

13.1合同终止条件

13.2合同终止程序

13.3后续处理事项

14.其他约定事项

14.1合同附件

14.2合同份数

14.3合同保管与送达

第一部分：合同如下：

1.合同订立与生效

1.1合同订立依据

本合同依据《中华人民共和国合同法》、《中华人民共和国餐饮服务管理办法》等相关法律法规，以及双方当事人的协商一致原则订立。

1.2合同生效条件

本合同自双方签字盖章之日起生效，合同一式两份，双方各执一份。

1.3合同签订日期

本合同签订日期为二零二五年一月一日。

2.承包方与被承包方信息

2.1承包方基本信息

承包方名称：X餐饮管理有限公司

法定代表人：X

注册地址：X

联系电话：X

2.2被承包方基本信息

被承包方名称：特色餐厅

法定代表人：X

注册地址：X

联系电话：X

2.3双方联系方式

本合同签订后，双方应保持联系畅通，如联系方式变更，应及时书面通知对方。

3.经营范围与内容

3.1经营场所描述

特色餐厅位于X，总面积为X平方米，包括厨房、餐厅、卫生间等设施。

3.2经营项目与范围

承包方负责特色餐厅的后厨整体承包经营，包括但不限于食材采购、加工、烹饪、服务等。

3.3菜品与服务标准

承包方应提供符合国家食品安全标准和行业规范的高品质菜品，服务标准参照国家相关标准执行。

4.经营期限与权利义务

4.1经营期限约定

本合同经营期限为五年，自二零二五年一月一日起至二零二九年十二月三十一日止。

4.2承包方权利

承包方享有在合同约定的经营范围内自主经营的权利，并有权根据市场情况调整经营策略。

4.3被承包方义务

被承包方应配合承包方进行经营活动，保障承包方在经营过程中的合法权益。

5.资金投入与收益分配

5.1资金投入方式

承包方投入经营所需的资金，包括但不限于设备购置、原材料采购、人员工资等。

5.2资金投入金额

承包方投入资金总额为人民币X万元。

5.3收益分配比例

经营收益按照双方约定的比例进行分配，具体比例由双方在合同中明确约定。

6.原材料采购与储存

6.1原材料采购方式

承包方负责原材料的采购，可自行采购或委托供应商代为采购。

6.2原材料质量要求

采购的原材料应符合国家食品安全标准和行业规范，保证菜品质量。

6.3储存条件与责任

承包方应确保原材料的储存条件符合要求，对储存过程中的安全问题承担全部责任。

8.人员管理与培训

8.1人员配置要求

承包方应根据经营需要配置相应数量的员工，包括厨师、服务员、收银员等，并确保员工具备相应的职业资格和技能。

8.2员工培训计划

承包方应制定员工培训计划，包括新员工入职培训、在职员工技能提升培训等，以提高员工的服务质量和业务水平。

8.3员工福利待遇

承包方应依法为员工缴纳社会保险，并按照国家规定提供带薪休假、节日福利等，以保障员工的合法权益。

9.设备维护与更新

9.1设备维护责任

承包方负责设备的日常维护和保养，确保设备正常运行。

9.2设备更新计划

9.3设备维修费用

设备维修