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甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

2025版餐饮企业食品安全风险评估合同范本

本合同目录一览

1.定义与解释

1.1食品安全风险评估

1.2食品安全风险评估报告

1.3食品安全风险评估合同

2.合同双方

2.1餐饮企业名称

2.2餐饮企业地址

2.3评估机构名称

2.4评估机构地址

3.合同目的与范围

3.1食品安全风险评估的目的

3.2食品安全风险评估的范围

4.评估方法与程序

4.1风险识别

4.2风险评估

4.3风险控制措施

4.4评估报告编制

5.评估期限与进度安排

5.1评估期限

5.2进度安排

6.评估费用

6.1评估费用总额

6.2付款方式

6.3付款时间

7.保密条款

7.1保密信息

7.2保密义务

7.3保密期限

8.责任与义务

8.1餐饮企业的责任与义务

8.2评估机构的责任与义务

9.违约责任

9.1餐饮企业的违约责任

9.2评估机构的违约责任

10.合同解除与终止

10.1合同解除条件

10.2合同终止条件

11.争议解决

11.1争议解决方式

11.2争议解决机构

12.合同生效与变更

12.1合同生效条件

12.2合同变更程序

13.其他条款

13.1合同附件

13.2合同份数

13.3合同签署日期

14.合同附件

14.1风险评估报告模板

14.2合同签署证明文件

第一部分：合同如下：

1.定义与解释

1.1食品安全风险评估：指对餐饮企业食品生产、加工、储存、销售过程中可能存在的食品安全风险进行识别、评估和控制的过程。

1.2食品安全风险评估报告：指根据食品安全风险评估的结果，由评估机构编制的详细报告，包括风险评估过程、评估结果、风险控制措施等内容。

1.3食品安全风险评估合同：指餐饮企业与评估机构之间就食品安全风险评估活动所签订的具有法律约束力的书面协议。

2.合同双方

2.1餐饮企业名称：[餐饮企业全称]

2.2餐饮企业地址：[餐饮企业详细地址]

2.3评估机构名称：[评估机构全称]

2.4评估机构地址：[评估机构详细地址]

3.合同目的与范围

3.1食品安全风险评估的目的：确保餐饮企业生产、加工、储存、销售的食物符合国家食品安全标准，保障消费者健康。

3.2食品安全风险评估的范围：包括但不限于餐饮企业的原料采购、生产加工、储存运输、销售服务以及相关设施设备的卫生状况。

4.评估方法与程序

4.1风险识别：评估机构通过现场检查、资料审查、专家咨询等方式，识别餐饮企业可能存在的食品安全风险。

4.2风险评估：评估机构根据风险识别的结果，运用定量和定性方法对风险进行评估，确定风险等级。

4.3风险控制措施：针对评估出的风险，评估机构提出相应的风险控制措施，包括但不限于操作规范、设备维护、人员培训等。

4.4评估报告编制：评估机构根据风险评估的结果，编制详细的风险评估报告，包括风险评估过程、评估结果、风险控制措施等内容。

5.评估期限与进度安排

5.1评估期限：自合同签订之日起，评估机构应在[评估期限]内完成对餐饮企业的食品安全风险评估工作。

5.2进度安排：具体进度安排如下：

5.2.1现场检查：[具体日期]

5.2.2资料审查：[具体日期]

5.2.3风险评估：[具体日期]

5.2.4评估报告编制：[具体日期]

6.评估费用

6.1评估费用总额：[评估费用总额]

6.2付款方式：餐饮企业应在合同签订后，将评估费用总额的[付款比例]作为预付款支付给评估机构，剩余款项在评估报告提交后支付。

6.3付款时间：具体付款时间如下：

6.3.1预付款：[具体日期]

6.3.2剩余款项：[具体日期]

7.保密条款

7.1保密信息：本合同涉及的所有信息，包括但不限于餐饮企业的生产流程、技术秘密、财务数据等，均属保密信息。

7.2保密义务：合同双方均有义务对保密信息进行保密，未经对方同意，不得向任何第三方泄露。

7.3保密期限：保密期限自合同签订之日起至合同终止后[保密期限]年。

8.责任与义务

8.1餐饮企业的责任与义务：

8.1.1提供必要的资料和配合，确保评估机构能够全面了解餐饮企业的食品安全管理状况。

8.1.2保障评估机构工作人员在评估过程中的安全，提供必要的住宿和交通安排。

8.1.3按照评估机构的要求，对存在的问题进行整改，并及时反馈整改结果。

8.2评估机构的责任与义务：