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北京某著名国际酒店管理管控公司绩效管理管
控手册
1.绩效管理管控的指导原则
1.1目的
更好地把绩效管理管控与酒店战和总体营运相关计划紧密联系起来，充分调动各方面的积极性和贲任
感，形成科学合理、与薪酬挂钩的绩效考核机制，通过提高员工业绩，推动酒店整体业绩的提升，从而实现
酒店的总体营运相关计划。
1.2定义
绩效管理管控是通过对企业战的建立、目标分解、业绩评价，将业绩成效用于企业日常管理管控活动中，
以激励员工持续改进并最终实现组织战以及目标的一种正式管理管控活动。
绩效管理管控体系是一套有机整合的流程和系统，专注F建立、收集、处理和监崎蛾据。他既能增强酒店的决策能力,
戏弼过一系歹除合福的贝懂指I铢帮助湎裳现策目标翻建相关计也
1.3目标
通过本手册的使用，帮助公司所属酒店实现其运营目标。
-把酒店的经营目标转化为详尽的，可测量的标准。
-把酒店宏观的营运目标细化到员工的具体工作职责。
-用量化的指标追踪跨部门的、跨时段的绩效变化。
-及时发现问题，分析实际绩效表现达不到预期目标的原因。
-对酒店的关键能力和不足之处提供分析依据。
-为酒店的经营决策和执行结果的有效性提供有效支持信息。
-鼓励团队合作精神。
-为制定和执行员工激励机制提供工具。
1
1.4适用范围
本手册主要适用于酒店中高层管理管控人员，部门总监/经理级别。员
工考核由各酒店参照集团相关制度和本手册自行制订。
1.5实施
本手册自正式颁布之日起实施。
1.6修改
本手册由公司人力资源部负责解释并修改。
1.7使用
本手册由公司所属各酒店人力资源部保管和使用。
1.8BaoMi政策
本手册未经公司人力资源部书面许可，其他任何个人及单位不得擅自传阅、引用或复制。
2.酒店绩效管理管控
指南
2.1基本原则
-采用酒店总体战略标逐层分解，强化标一致性；
-采用关键绩效指标和基本标值设定相结合，强化关键绩效导向；
-采用考核与指导、反馈相结合，加强双向沟通、增强考核效果原则；
-坚持客观、公正、公开、实事求是。
-以财务性数据为主，定量和定性相结合。
2.2实施流程绩（效管理管控循环）
绩效考核只是绩效管理管控的一个环节，它不是独立的，而应该与其他环节组成一个管理管控循环，才能充
分发挥其作用。绩效管理管控循环主要包括以下几个部分：
-绩效相关计划的制订。从上到下逐层分解酒店经营标，制订个人绩效考核指标，下发绩效考核表；
-绩效辅导与培训。
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-绩效考核实施与执行。
-绩效沟通。
-绩效考核结果的运用。
2.3绩效管理管控的流程和步骤
3•建立酒店绩效考核体系
3.1酒店考核体系
建立一套科学的考核体系，是酒店高层管理管控者的重要工作标，我们建议按1、图来组建一个层级分明,
职责明确的考核体系。
部I4考核中层管理管控人员考核
员工考核
3
3.2明确层级考核关系
依据由上一级考核下一级的原则：管理管控公司考核所属各
酒店总经理室成员。各单位总经理及驻店经理考核其分管部
门总监及经理；各部门总监经（理）考核该部门下设岗位人
员。
4,成立酒店绩效管理管控组织
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