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甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME
甲方：XXX
乙方：XXX
20XX
COUNTRACTCOVER
专业合同封面
RESUME
PERSONAL
2025版主题餐厅餐饮运营管理承包合同模板
本合同目录一览
1.合同双方基本信息
1.1承包方基本信息
1.2运营方基本信息
2.合同标的
2.1餐饮运营管理承包内容
2.2餐饮运营管理承包范围
3.合同期限
3.1合同起始日期
3.2合同终止日期
4.运营管理职责
4.1承包方职责
4.2运营方职责
5.运营管理目标
5.1餐饮服务质量目标
5.2餐饮经营效益目标
6.运营管理费用
6.1承包方运营管理费用
6.2运营方运营管理费用
7.运营管理支持
7.1承包方提供支持
7.2运营方提供支持
8.运营管理考核与评估
8.1考核指标
8.2评估方法
9.运营管理风险与责任
9.1风险识别
9.2责任划分
10.运营管理争议解决
10.1争议解决方式
10.2争议解决程序
11.运营管理合同解除
11.1合同解除条件
11.2合同解除程序
12.运营管理合同终止
12.1合同终止条件
12.2合同终止程序
13.运营管理合同续签
13.1续签条件
13.2续签程序
14.运营管理合同附件
14.1附件一：餐饮运营管理承包协议
14.2附件二：餐饮运营管理费用明细表
14.3附件三：餐饮服务质量标准
14.4附件四：餐饮经营效益考核指标
第一部分：合同如下：
1.合同双方基本信息
1.1承包方基本信息
1.1.1承包方名称：________
1.1.2承包方法定代表人：________
1.1.3承包方住所：________
1.1.4承包方联系方式：电话：________，邮箱：________
1.2运营方基本信息
1.2.1运营方名称：________
1.2.2运营方法定代表人：________
1.2.3运营方住所：________
1.2.4运营方联系方式：电话：________，邮箱：________
2.合同标的
2.1餐饮运营管理承包内容
2.1.1餐饮服务管理：包括但不限于菜品制作、服务质量控制、员工培训等。
2.1.2餐厅环境卫生管理：确保餐厅卫生符合相关标准和要求。
2.1.3营业额管理：协助运营方实现合同约定的营业额目标。
2.2餐饮运营管理承包范围
2.2.1承包方负责餐厅的日常运营管理，包括但不限于餐饮服务、环境卫生、安全管理等。
2.2.2承包方负责餐厅的营销推广活动，提高餐厅知名度和客流量。
2.2.3承包方负责餐厅的设备维护和更新，确保设备正常运行。
3.合同期限
3.1合同起始日期：____年____月____日
3.2合同终止日期：____年____月____日
4.运营管理职责
4.1承包方职责
4.1.1负责餐厅的日常运营管理，确保餐厅的正常营业。
4.1.2负责餐厅的员工招聘、培训和管理，保证服务质量。
4.1.3负责餐厅的食材采购、验收和储存，确保食品安全。
4.2运营方职责
4.2.1提供餐厅的装修、设备等基础设施。
4.2.2负责餐厅的财务管理和成本控制。
4.2.3负责餐厅的市场推广和品牌建设。
5.运营管理目标
5.1餐饮服务质量目标
5.1.1确保餐厅菜品质量符合行业标准和顾客期望。
5.1.2提供高效、便捷的顾客服务，提升顾客满意度。
5.2餐饮经营效益目标
5.2.1实现合同约定的年度营业额目标。
5.2.2优化成本结构，提高餐厅的盈利能力。
6.运营管理费用
6.1承包方运营管理费用
6.1.1承包方承担餐厅的日常运营费用，包括但不限于人员工资、水电费、物料采购等。
6.1.2承包方承担餐厅的营销推广费用。
6.2运营方运营管理费用
6.2.1运营方承担餐厅的装修、设备购置和维护费用。
6.2.2运营方承担餐厅的财务管理和成本控制费用。
7.运营管理支持
7.1承包方提供支持
7.1.1承包方提供专业的餐饮运营管理团队，确保餐厅的正常运营。
7.1.2承包方提供餐饮行业的相关政策、法规和标准信息。
7.2运营方提供支持
7.2.1运营方提供餐厅的装修、设备等基础设施。
7.2.2运营方提供餐厅的市场推广和品牌建设支持。
8.运营管理考核与评估
8.1考核指标
8.1.1菜品质量：每月对菜品质量进行评估，包括口味、新鲜度、卫生标准等。
8.1.2服务质量：每月对服务质量进行评估，包括员工态度、服务效率、顾客满意度等。
8.1.3环境卫生：
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