浅谈荆州市市花的选择——荷花.doc

浅谈荆州市市花的选择——荷花

摘要：本文从推荐以“荷花”作为荆州市市花出发，深入解析荷花的生长习性、品种和文化内涵。并以此为基础，综合评述了荷花在荆州有着悠久的栽培历史以及以“荷花”作为市花，是比较理想的理念。

关键词：荷花荆州悠久历史水文化

荆州历史悠久，文化灿烂，古就有文化之邦、鱼米之乡的美誉。荆州城区沿江呈带状分布，南靠长江，上达重庆，下通武汉。荆州城市最大的特色是荆州古城和水。荆州孕育的楚文化是长江文化的源头，城市水文化源远流长。

荆州自古就是水乡泽国，城内外水系发达。城内原有大小水面数十处，楚时渚宫航船可直达郢都楚宫。在2000年初荆州天星观2号墓出土的凤鸟莲花豆就生动的反应了荆州水乡多荷塘的景致，让人不禁联想到战国时期著名的诗人屈原《离骚》有关荷花菱叶的诗句“制芰荷以为衣兮，集芙蓉以为裳。不吾知其亦已兮，苟余情其信芳。”，可以看出荷花在荆州有着悠久的栽培历史。电影《洪湖赤卫队》里耳熟能详的“洪湖水浪打浪”，更是体现了芦苇荡与荷花的自然美。荷花原产于亚洲热带地区和大洋洲，我国大部分地区都有分布。荷花花红而叶碧，清香远溢，生长旺盛，适应能力强，以“荷花”作为市花，是比较理想的。而在我国同样把荷花选为市花的城市有肇庆、许昌、济南、澳门、济南等城市。

1荆州水文化特色

水是自然的元紊、生命的依托。管仲曾说:“水者何也?万物之本原，诸生之宗室也。”荆州古城的自然生态环境特色是以水为母体，城市水空间富于变化，湖乡水景旖丽迷人。水系对荆州城市形态的形成和发展起到了至关重要的作用，城市漫长的发展历史也促使荆州形成了独特的水文化，尤以楚文化和三国文化名扬天下。楚国八百年的历史沉淀孕育了楚文化，以当时的楚都纪南城文化为核心的楚文化成为这一地域文化乃至长江文化的代表，在中华文化中占有突出地位，吴越、巴蜀文化都源于楚文化。与北方儒家文化更重实际相比，以楚文化为代表的南方文化则更富有浪漫色彩。

荆州依江而建的带形城市格局，以及城内密布的河湖交通景观体系，无不反映出荆州独特的水文化与城市建设的交融。城内外烟波浩渺，一片水乡景色。

2荷花的形态特征

荷花（Nelumbonucifera）又名莲、芙蓉等，荷花为睡莲科多年生挺水植物。地下部分具肥大多节的根状茎，横生于水底泥中，通称“莲藕”。叶盾状圆形，全缘或稍呈波状。幼叶常自两侧向内卷，表面蓝绿色，被蜡质白粉，背面淡绿色，叶脉明显隆起；具粗壮叶柄，被短刺。花单生于花梗顶端、一般挺出立叶之上，大形，径10~25cm,具清香；萼片4~5枚，绿色，花后掉落；花瓣多数，因品种而异，单瓣者20枚左右，重瓣者多达100枚以上，倒卵壮舟形，端圆钝，具明显纵脉；花红色、粉红色、白色、乳白色和黄色；雄蕊多数；雌蕊多数离生，埋藏于膨大的倒圆锥形花托内，俗称“莲蓬”；花托内为海绵质，上面平坦，有多数蜂窝状孔洞，与花后逐渐膨大，每一孔洞内含一粒圆球形小坚果，俗称“莲子”。群体花期6－9月，单花花期依品种不同而异，通常单瓣品种3-4天，半重瓣品种5-6天，重瓣品种可达10天以上。花开于清晨，一定时间后闭合。果熟期9月－10月。

3荷花的品种分类

荷花栽培品种很多，依用途不同可分为藕莲、子莲和花莲三大系统。前两者以食用为目的，后者以观赏为目的，通常食用类藕莲系统的品种植株高大，根茎粗壮，生势强健，但不开花或很少开花。子莲系统的品种根茎不发达、细而质劣，，但开花繁密，虽为单瓣而

明显突出，自叶片中心处向四周放射伸延，直到叶缘。叶脉中同样有螺旋导管，叶缘的叶脉折断后也有藕丝相连。因此，叶除可以入药外，也是极好的包装材料。

在早期，人类为了生存，采集果实充饥之时，荷花果实与地下茎，即莲子与藕便被发现不仅能食用充饥，而且甘甜清香、味美可口。随着社会经济的发展，荷花饮食文化也迅速发展起来，各种荷花风味小吃、菜肴也日益丰富，为我国饮食文化增添绚丽色彩，并成为养生保健名贵补品。

关于药用文化，汉代《神农本草经》中早已记载“莲藕补中养神，益气力，除百疾，久服轻身耐老，不饥延年”。东汉神医华佗应用藕皮等制成膏药涂敷病者手术后刀口，数日即可愈合。明朝李时珍《本草纲目》则汇集前人经验，详细阐述荷花各种药用及治疗作用，成为我国医药宝库中的一支奇葩。