二零二五年餐饮业员工餐饮行业知识与技能培训合同.docx

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

二零二五年餐饮业员工餐饮行业知识与技能培训合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1甲方名称、地址、联系方式

1.2乙方名称、地址、联系方式

2.培训目的和意义

3.培训内容概述

3.1餐饮行业基础知识

3.2餐饮服务技能

3.3餐饮安全管理

3.4餐饮营销与顾客关系管理

4.培训对象及人数

5.培训时间安排

5.1培训总时长

5.2每期培训时长

5.3培训日期

6.培训地点

7.培训师资

7.1师资力量要求

7.2师资配备及资质

8.培训费用及支付方式

8.1培训费用总额

8.2分期支付计划

8.3付款方式

9.培训教材及资料

9.1教材种类及数量

9.2资料提供方式

10.培训考核与评估

10.1考核方式

10.2评估标准

10.3考核结果处理

11.合同变更及解除

11.1变更条件

11.2解除条件

12.违约责任

12.1甲方违约责任

12.2乙方违约责任

13.争议解决

13.1争议解决方式

13.2争议解决机构

14.其他约定事项

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1甲方名称：餐饮管理有限公司

1.2甲方地址：市区路号

1.4乙方名称：餐饮培训中心

1.5乙方地址：市区路号

2.培训目的和意义

本合同旨在提高餐饮业员工的行业知识与技能，提升餐饮服务质量，增强企业竞争力，满足市场对高素质餐饮人才的需求。

3.培训内容概述

3.1餐饮行业基础知识：包括餐饮行业发展史、餐饮市场分析、餐饮法规政策等。

3.2餐饮服务技能：包括餐饮服务流程、餐饮礼仪、菜品介绍、酒水知识等。

3.3餐饮安全管理：包括食品安全、消防安全、设备安全等。

3.4餐饮营销与顾客关系管理：包括餐饮营销策略、顾客满意度提升、顾客关系维护等。

4.培训对象及人数

4.1培训对象：甲方旗下各餐厅在职员工。

4.2培训人数：共100人，分四期进行，每期25人。

5.培训时间安排

5.1培训总时长：每期培训时长为5天，共计20天。

5.2每期培训时长：每天培训时间为9:0012:00，14:0018:00。

5.3培训日期：第一期：2025年3月1日至2025年3月5日；第二期：2025年3月15日至2025年3月19日；第三期：2025年4月1日至2025年4月5日；第四期：2025年4月15日至2025年4月19日。

6.培训地点

培训地点：市区路号餐饮管理有限公司培训室。

7.培训师资

7.1师资力量要求：具备丰富餐饮行业经验，持有相关资格证书。

7.2师资配备及资质：共配备4名讲师，其中1名讲师负责餐饮行业基础知识，2名讲师负责餐饮服务技能，1名讲师负责餐饮安全与营销。讲师资质如下：

讲师1：姓名：，职称：高级餐饮管理师，资格证书：餐饮服务与管理专业资格证书。

讲师2：姓名：，职称：高级餐饮服务员，资格证书：餐饮服务与管理专业资格证书。

讲师3：姓名：，职称：高级餐饮服务员，资格证书：餐饮服务与管理专业资格证书。

讲师4：姓名：赵六，职称：高级餐饮服务员，资格证书：餐饮服务与管理专业资格证书。

8.培训费用及支付方式

8.1培训费用总额：人民币壹拾万元整（￥100,000.00）。

8.2分期支付计划：

8.2.1首期支付：合同签订后5个工作日内，支付培训费用总额的50%。

8.2.2第二期支付：第一期培训结束后，支付剩余培训费用的30%。

8.2.3第三期支付：第二期培训结束后，支付剩余培训费用的10%。

8.2.4尾款支付：第三期培训结束后，支付剩余培训费用的10%作为质保金，质保期自一期培训结束之日起计算，为期6个月。

8.3付款方式：乙方指定银行账户，甲方通过银行转账支付。

9.培训教材及资料

9.1教材种类及数量：提供纸质教材和电子版教材各50套。

9.2资料提供方式：

9.2.1纸质教材：在培训开始前一周内，由乙方派专人送达甲方指定地点。

9.2.2电子版教材：通过电子邮件发送至甲方指定邮箱。

10.培训考核与评估

10.1考核方式：培训结束后，进行书面考试和实践操作考核。

10.2评估标准：

10.2.1书面考试：满分100分，60分为合格。

10.2.2实践操作：满分100分，60分为合格。

10.3考核结果处理：考核不合格者，可免费参加一次补考，补考仍不合格者，视为培训不合