转基因动植物.ppt

第1页，共29页，星期日，2025年，2月5日a、转基因作物的概况第2页，共29页，星期日，2025年，2月5日转基因作物是指科学家在实验中，把作物的基因加以改变，再制造出具备新特征的作物。转基因和杂交是完全不同的概念。杂交只能在同类之间发生，如圆皮豌豆和皱皮豌豆的杂交。而转基因则可以提取不同种类植物甚至动物的基因，将其移植到植物上。第3页，共29页，星期日，2025年，2月5日孟德尔的豌豆杂交试验1）分离定律（LawofSegregation）：形成殖细胞时，决定任何性状的两个基因总是彼此分离进到不同的卵或精子中。2）独立分配定律(LawofIndependentAssortment)（或称自由组合定律）：体细胞形成生殖细胞时，不同对的遗传因子可以自由组合第4页，共29页，星期日，2025年，2月5日◆转基因作物种植地区：2000年有13个国家种植，主要集中在北美、南美和澳洲。◆种植面积：全球转基因作物的种植总面积为4420万公顷、种植大国美国、阿根廷、加拿大、澳大利亚的种植面积占全球总面积的99％，其中美国68％、阿根廷23％、加拿大7％、澳大利亚1％，余下的1％为墨西哥、西班牙、法国和南非等国家◆品种分布：大豆约占58％，玉米约占23％，棉花约占12％，油菜籽约占6％，其它为1％第5页，共29页，星期日，2025年，2月5日市场销售额：1995年7500万美元1996年2.35亿美元1997年6.70亿美元2000年30亿美元2010年可望增至200亿美元第6页，共29页，星期日，2025年，2月5日我国转基因作物的概况：◆我国是最早开展转基因作物研究的国家之一。◆正在进行中间实验的转基因作物48种，涉及作物11种，其中水稻、小麦、玉米、西红柿、白菜、甜瓜、香木瓜、花生和广藿香等为转基因食品植物◆正在进行环境释放试验的转基因作物49种，其中水稻、玉米、大豆、马铃薯、西红柿、甜椒和线辣椒为转基因食品植物第7页，共29页，星期日，2025年，2月5日b、转基因动植物的安全性及营养问题

转基因食品（GM食品）分类：GM植物、动物和微生物食品三类转基因意图分类农业基因工程：强调提高农作物产量和改善农作物的抗虫性、抗病性、抗除草剂和抗旱能力食品基因工程：强调改善食品的营养价值和食用风味，如营养素含量、风味品质、延长食品储藏和保存时间，以及用食品工程菌生产食品添加剂和功能因子等环境基因工程∶吸收分解重金属植物，吸收NOX、SOX植物第8页，共29页，星期日，2025年，2月5日安全性环境安全如插入基因的漂移、抗虫性、抗除草性食用安全如插入基因后的终产物的致癌性致病性、过敏性、毒性转基因食品的营养问题第9页，共29页，星期日，2025年，2月5日转基因植物的发展第一代转基因植物∶导入杀虫性蛋白质基因的抗虫性植物不受除草剂影响的抗除草剂性植物具有抵抗细菌性植物病害的抗病性植第二代转基因植物∶改善食品的营养价值植物改善食用风味植物延长食品储藏和保存时间植物等新一代转基因植物∶预防感染的经口疫苗植物含大量β‐胡萝卜素植物具有环境恢复、净化功能的植物第10页，共29页，星期日，2025年，2月5日将其他植物基因插入受体植物基因组的方式转移基因片段位置以改变基因功能的方式将取自微生物的具有抗生素耐药性基因导入受体植物基因组的方式转基因方式第11页，共29页，星期日，2025年，2月5日转基因动物的一般制备过程。第12页，共29页，星期日，2025年，2月5日转基因动物的一般制备过程（续）。第13页，共29页，星期日，2025年，2月5日带有人生长激素基因的转基因小鼠正常小鼠第14页，共29页，星期日，2025年，2月5日制备抗虫转基因植物。分离毒素蛋白基因将毒素基因插入到Ti质粒中第15页，共29页，星期日，2025年，2月5日制备抗虫转基因植物。（续）感染幼苗用昆虫幼虫处理植株第16页，共29页，星期日，2025年，2月5日带有抗昆虫毒素基因的转基因西红柿植株正常西红柿植株第17页，共29页，星期日，2025年，2月5日带有萤火虫荧光素酶基因的烟草植株