2025年医学生物化学精华习题集锦与解析.doc

医学生物化学題库

基础医学院生物化学教研室

二〇〇九年五月

医学生物化学題库

第二章蛋白质化学

一、选择題

1、在寡聚蛋白质中，亚基间的立体排布、互相作用以及接触部位间的空间构造称為

A、三级构造B、缔合現象C、四级构造对D、变构現象

2、形成稳定的肽链空间构造，非常重要的一点是肽键中的四个原子以及和它相邻的两个α-碳原子处在

A、不停绕动状态B、可以相对自由旋转

C、同一平面对D、随不一样外界环境而变化的状态

3、甘氨酸的解离常数是pK1=2.34,pK2=9.60，它的等电点（pI）是

A、7.26B、5.97对

C、7.14D、10.77

4、肽链中的肽键是：

A、顺式构造B、顺式和反式共存C、反式构造对

5、维持蛋白质二级构造稳定的重要原因是

A、静电作用力B、氢键对C、疏水键D、范德华作用力

6、蛋白质变性是指蛋白质

A、一级构造变化B、空间构象破坏对C、辅基脱落D、蛋白质水解

7、哪种氨基酸可使肽链之间形成共价交联构造？

A、MetB、SerC、GluD、Cys对

8、在下列所有氨基酸溶液中，不引起偏振光旋转的氨基酸是）

A、丙氨酸B、亮氨酸C、甘氨酸对D、丝氨酸

9、天然蛋白质中具有的20种氨基酸的构造

A、所有是L－型B、所有是D型

C、部分是L－型，部分是D－型D、除甘氨酸外都是L－型对

10、谷氨酸的pK’1(-COOH)為2.19，pK’2(-N+H3)為9.67，pK’3r(-COOH)為4.25，其pI是

A、4.25B、3.22对C、6.96D、5.93

11、在生理pH状况下，下列氨基酸中哪个带净负电荷？

A、ProB、LysC、HisD、Glu对

12、天然蛋白质中不存在的氨基酸是

A、半胱氨酸B、瓜氨酸对C、丝氨酸D、蛋氨酸

13、破坏α－螺旋构造的氨基酸残基之一是

A、亮氨酸B、丙氨酸C、脯氨酸对D、谷氨酸

14、当蛋白质处在等电点時，可使蛋白质分子的

A、稳定性增長B、表面净电荷不变C、表面净电荷增長D、溶解度最小对

15、蛋白质分子中-S-S-断裂的措施是

A、加尿素B、透析法C、加过甲酸对D、加重金属盐

16、下列有关IgG构造的论述哪一种是不对的的?

A、由两条轻链和两条重链构成

B、其分子形状為Y型构造

C、重链和轻链之间重要靠非共价键连接对

D、轻链有两个构造域，重链有四个构造域构成

17、下列哪种措施可得到蛋白质的“指纹图谱”?

A、酸水解，然后凝胶过滤

B、彻底碱水解并用离子互换层析测定氨基酸构成

C、用氨肽酶水解并测定被释放的氨基酸构成

D、用胰蛋白酶降解，然后进行紙层析或紙电泳对

18、下面有关蛋白质构造与功能的关系的论述哪一种是对的的?

A、从蛋白质的氨基酸排列次序可推知其生物学功能对

B、蛋白质氨基酸排列次序的变化会导致其功能异常

C、只有具特定的二级构造的蛋白质才有活性

D、只有具特定的四级构造的蛋白质才有活性

19、下列有关肽链部分断裂的论述哪一种是对的的?

A、溴化氰断裂苏氨酸的羧基形成的肽键

B、胰蛋白酶专一性水解碱性氨基酸的羧基形成的肽键对

C、.胰蛋白酶专一性水解芳香组氨基酸的羧基形成的肽键

D、胰凝乳蛋白酶专一性水解芳香组氨基酸的氨基形成的肽键

20、下列有关Phe-Lys-Ala-Val-Phe-Leu-Lys的论述哪个是对的的？

A、是一种六肽B、是一种碱性多肽对

C、对脂质表面无亲和力D、是一种酸性多肽

参照答案

一、选择題

1.C2.C