二零二五年度农家菜馆厨师团队承包与乡村美食服务协议.docxVIP

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甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

二零二五年度农家菜馆厨师团队承包与乡村美食服务协议

本合同目录一览

1.1承包方基本信息

1.2承包方资质及承诺

1.3承包方权利与义务

2.1馆内厨师团队构成

2.2厨师团队职责与分工

2.3厨师团队人员调整

3.1乡村美食服务范围

3.2美食服务标准与规范

3.3美食服务时间与安排

4.1承包费用及支付方式

4.2费用调整机制

4.3费用结算与报销

5.1库存管理与采购

5.2原材料质量与验收

5.3库存盘点与报废

6.1馆内卫生与安全

6.2食品安全与卫生标准

6.3应急处理与事故报告

7.1客户服务与满意度

7.2客户投诉处理机制

7.3客户满意度调查与改进

8.1员工培训与发展

8.2员工激励机制

8.3员工考核与晋升

9.1合同期限与续签

9.2合同解除与终止

9.3合同违约责任

10.1知识产权保护

10.2保密协议

10.3合同争议解决

11.1合同附件

11.2附件一：乡村美食服务项目清单

11.3附件二：厨师团队人员名单

12.1合同生效与备案

12.2合同签署与生效日期

12.3合同备案与公示

13.1合同变更与补充

13.2合同变更程序

13.3合同补充协议

14.1合同解除与终止

14.2合同解除条件

14.3合同终止程序

第一部分：合同如下：

1.1承包方基本信息

1.1.1承包方名称：_______

1.1.2承包方法定代表人：_______

1.1.3承包方注册地址：_______

1.1.4承包方联系电话：_______

1.1.5承包方电子邮箱：_______

1.2承包方资质及承诺

1.2.1承包方具备相应的餐饮服务资质，包括但不限于食品经营许可证、营业执照等。

1.2.2承包方承诺严格遵守国家有关餐饮服务法律法规，确保食品安全卫生。

1.2.3承包方承诺提供专业的厨师团队，确保菜品质量和服务水平。

1.3承包方权利与义务

1.3.1承包方有权要求乙方提供必要的场地、设备支持。

1.3.2承包方有权对乙方进行日常管理和监督。

1.3.3承包方有义务向乙方提供合理的培训和技术支持。

2.1馆内厨师团队构成

2.1.1厨师团队由主厨、副厨、厨师助理等组成。

2.1.2主厨负责菜品研发、烹饪指导和团队管理。

2.1.3副厨协助主厨完成烹饪任务，并负责日常菜品制作。

2.1.4厨师助理负责协助厨师完成烹饪工作，并负责厨房卫生。

2.2厨师团队职责与分工

2.2.1主厨负责制定菜品菜单，确保菜品口味和品质。

2.2.2副厨负责执行主厨的烹饪计划和菜品制作。

2.2.3厨师助理负责协助副厨完成烹饪任务，并负责厨房卫生。

2.3厨师团队人员调整

2.3.1厨师团队人员调整需经双方协商一致，并签订补充协议。

2.3.2人员调整后，原有职责和分工相应调整。

3.1乡村美食服务范围

3.1.1服务范围包括农家菜、地方特色菜、家常菜等。

3.1.2服务对象为农家菜馆内所有顾客。

3.2美食服务标准与规范

3.2.1菜品制作遵循食品安全卫生标准。

3.2.2菜品口味、质量和服务水平符合顾客期待。

3.3美食服务时间与安排

3.3.1美食服务时间为每日上午10:00至晚上22:00。

3.3.2服务时间可根据实际情况进行调整，需提前通知乙方。

4.1承包费用及支付方式

4.1.1承包费用为每月_______元，按月支付。

4.1.2支付方式为银行转账，乙方应在每月_______日前将费用汇入承包方指定账户。

4.2费用调整机制

4.2.1费用调整需经双方协商一致，并签订补充协议。

4.2.2调整后的费用应提前通知乙方。

4.3费用结算与报销

4.3.1双方每月进行一次费用结算。

4.3.2乙方应在收到结算通知后_______日内完成费用报销。

5.1库存管理与采购

5.1.1库存管理由乙方负责，确保库存数量准确、质量合格。

5.1.2采购由乙方负责，确保原材料质量符合标准。

5.2原材料质量与验收

5.2.1乙方应严格按照国家标准和行业标准采购原材料。

5.2.2采购的原材料需经甲方验收合格后方可入库。

5.3库存盘点与报废

5.3.1乙方每月进行一次库存盘点，确保库存数量准确。

5.3.2库存报废需经双方协商一致，并按照规定程序处理。

8.1员工培训与发展

8.1.1承包方负责对厨师团队进行定