2025年部编版道德与法治一年级上册第10课《吃饭有讲究》教案 .pdfVIP

长风破浪会有时，直挂云帆济沧海。——李白

部编版道德与法治一年级上册

《10.吃饭有讲究》教案

教学目标

1、初步了解有关饮食健康的常识.

2、逐步养成良好的饮食习惯:不挑食不

偏食、吃饭文明有礼.

3、学用餐基本规矩

教学重点与难点

重点:逐步养成良好的饮食习惯，不挑食

不偏食

难点:学用餐基本规矩

教学过程

一、设疑导学

大家好;很高兴今天能和大家上一节道德

与法治课课前老师有两个谜语;大家想

猜吗?

身体细长兄弟成双

只会吃菜不会喝汤(谜底:筷子)

肚子圆圆白衣裳像个元宝肉中藏

兄弟一起锅里游坐着小船到桌上(谜)

饺子)

二、同学们表现真棒;这两样东西啊;都和吃饭有关.我们不仅要吃饱饭;

勿以恶小而为之，勿以善小而不为。——刘备

要吃得有营养;而且也要明白我们在餐桌上应该怎么做?那么今天我

们就要一起学习这一课:

《吃饭有讲究》

自探提示：那吃饭前我们先要做什么事呢?(饭前洗手)

对!我们应该吃饭之前先洗手;讲究卫生.

好;大家都知道饭前要洗手;那谁知道么洗手的呢?(学生回答)

说得不错;但是啊还是有些问题.正确的洗手对于每个人都特别重要，

如果不能做到坚持正确洗手;就会让细菌通过手进入嘴里;最后生病.

今天;老师要教你们“七步洗手法”;只要你按照这7个顺序来洗手;

保证你的小手干干净净的.

探疑精讲：第一步：

掌心相对手指并拢

相互揉搓

第二步：

手心对手背

沿指缝相互揉搓交换进行

第三步：

掌心相对，双手交叉指缝相互揉搓

第四步(弓):洗指背弯曲各手指关节，半握拳把指背放在另一手掌心

旋转揉搓，双手交换进行;

第五步：

右手握住左手大拇指旋转揉搓

海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚。——林则徐

第六步：

弯曲手指，使关节在另一掌心

旋转揉搓

第七步：

搓洗手腕清水冲洗

小手是个宝;

做事不能少.

饭前要洗手;

千万别忘掉.

学生们一起读读三遍;然后在反问学生吃饭前我们应该怎么样做?

三、小组合作交流：说一说各类食物的营养成分都有哪些？

第一类：谷物类和薯类

第二类：动物性食物

第三类：豆类和坚果

第四类：蔬菜、水果和菌藻类。

第五类：纯能量食物

营养搭配要合理

油脂盐糖要少吃

肉和豆类适量吃

蔬菜水果要多吃

五谷杂粮吃最多

运用拓展：

天行健，君子以自强不息。地势坤，君子以厚德载物。——《周易》

朗读儿歌，吃饭的学问：

吃饭应注意，

健康和礼仪。

挑食暴食不可取，

浪费粮食更不宜。

教学反思

勿以恶小而为之，勿以善小而不为。——刘备

吃饭有讲究