11.1.2 合理膳食 合理用药 课件(共30张PPT) 化学人教版九年级下册（含音频+视频）.pptxVIP

1.知道蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六类营养物质；

2.了解蛋白质、糖类、油脂、维生素与人体健康的关系；

3.了解合理用药给人体带来的影响。;俗话说，民以食为天，美味的食物不仅满足人们饥饿时的渴望，同时还给我们提供了丰富的营养物质。;在人体所摄入的物质中，根据人体所需营养素，可分为六大类：;健美运动员为了保持身材，除了每天正常饮食之外，还要额外补充一定量的蛋白质，你知道这是为什么吗？;蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长及修补受损组织的主要原料。;蛋白质含有C、H、O、N等元素，是由多种氨基酸(如甘氨酸、丙氨酸等)构成的极为复杂的化合物，相对分子质量从几万到几百万。;生活中哪些物质富含蛋白质呢？;某同学在毕业体检时，检查出蛋白质摄入量不足，假如你是一名医生，你会建议他在平时的饮食中可适量增加的食物是()

A．水果、蔬菜

B．米饭、面条

C．瘦肉、鸡蛋

D．奶油、牛油;;;淀粉[(C6H10O5)n]是高分子化合物，食物淀粉在淀粉酶和水的作用下，最终变成葡萄糖。;;油脂也是人体重要的供能物质，在脂肪酶和水的作用下，分解为脂肪酸和甘油。;油脂摄入过少，人易消瘦;维生素有20多种，它们多数在人体内不能合成，需要从食物中摄取。维生素在人体内需要量很小，但它们可以起到调节新陈代谢、预防疾病、维持身体健康的重要作用。;人和动物缺乏维生素时不能正常生长，并发生特异性病变，即所谓维生素缺乏症。;胡萝卜;;;某同学体内缺少维生素，该同学饮食中需适量增加的食物是()

A．米饭、面条

B．蔬菜、水果

C．瘦肉、鸡蛋

D．奶油、花生油;你的饮食合理吗？;食物为我们的生命活动提供能量，也是我们身体中各种元素的来源。为了身体健康，我们必须均衡膳食，使摄入的各种营养成分保持适当比例。;1.糖类包括______、________和_________等，是由___、___和___三种元素组成的化合物，是生命活动的_______________。葡萄糖在人体内氧化生成_________和_____，并放出热量，其氧化的化学方程式为____________________________________。;3．人体缺乏下列哪种维生素，会引起夜盲症()

A．维生素EB．维生素C

C．维生素BD．维生素A;选项;药物是用于预防、治疗、诊断疾病的化学物质。

（1）中药：主要来源于植物、动物和矿物等。

（2）西药：使用化学或生物方法人工合成的药物。;用药应遵医嘱并仔细阅读药物说明书，要以正确的方式用药。

“是药三分毒”，药物一般都带有一定的毒性或副作用，如果应用合理可防治疾病，反之则可能会危害健康。;毒品会严重损害人体器官，并使人产生强烈的药物依赖性，引发疾病和犯罪等问题，对个人、家庭和社会危害极大。青少年一定要珍爱生命、远离毒品。;珍爱生命，健康生活。下列做法中，有利于身体健康的是（）

A.均衡膳食，合理营养

B.生病时过量服用药物，以加强疗效

C.多吃富含油脂的食物以补充能量

D.为避免浪费，霉变食品也可食用