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第十一单元化学与社会
;1;假设你是一名医生,请你来诊断下以下病人的病情;(1)根据生活经验和生物学课程中学到的知识,你认为人体从环境中摄取了哪些物质?其中含有哪些元素?请举例说明。;人体中的元素;人体中的氧、碳、氢、氮元素主要以蛋白质、脂肪、糖类、核酸等有机化合物和水的形式存在,其余元素主要以无机盐的形式存在于骨骼和体液中。;1.人体中的常量元素---钙;①改善膳食结构,从食物里获取钙质。;运动员在剧烈运动、大量出汗以后,常会饮用一些含有Na、K等元素的饮料,为什么?;钠元素作用:维持体内水量的恒定、酸碱平衡和血压等;3.必需的微量元素---铁;化学元素与人体健康;化学元素与人体健康;化学元素与人体健康;假设你是一名医生,请你来诊断下以下病人的病情;“药补”与“食补”两种补充人体营养元素的方法,你更赞成哪种做法,为什么?;图11-2所示的几种食品有哪些共同之处?市场上还有哪些类似的食品?
查看它们的标签,了解其主要成分和使用注意事项。;有害元素需警惕;2.下列人体所需元素中,属于常量元素的是()
A.铁 B.锌 C.氟 D.钙;3.化学元素与我们的身体健康密切相关。以下膳食观点中正确的是()
A.只要是微量元素人体都必需,因此都要食用
B.应多吃含有微量元素的营养补剂或保健品
C.不偏食,若摄取量不足时,根据需要合理摄入
D.缺少什么微量元素就要加倍多吃含这种微量元素的食物或营养补剂;4.人体必需的元素有20多种。下列属于人体必需微量元素的是()
A.Cu
B.C
C.H
D.O;5.下列关于人体所缺元素与易患疾病的关系正确的是()
A.碘——骨质疏松
B.钙——佝偻病
C.氟——甲状腺肿大
D.硒——食欲不振,生长迟缓
;人体中的50多种元素
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