医院餐厅协议书范本.docxVIP

医院餐厅协议书范本

一、协议概述

本协议书旨在明确医院餐厅与医院双方的权利与义务，规范医院餐厅的管理与运营，为医院提供优质、安全、便捷的餐饮服务。本协议书经双方协商一致，自双方签字盖章之日起生效，有效期至____年____月____日止。

二、双方权利与义务

1.医院的权利与义务

（1）权利：

①对医院餐厅的卫生、安全、质量等方面进行监督，确保食品安全；

②根据医院实际情况，对医院餐厅的服务提出合理化建议；

③对医院餐厅的收费进行审核，确保收费合理；

④在协议有效期内，医院餐厅不得擅自调整菜品价格。

（2）义务：

①按照国家法律法规和行业标准，对医院餐厅的卫生、安全、质量等方面进行监管；

②为医院餐厅提供必要的设施和条件，确保其正常运营；

③按时支付医院餐厅的租金、水电费等费用；

④维护医院餐厅的形象，不得对其进行恶意诋毁。

2.医院餐厅的权利与义务

（1）权利：

①在符合国家法律法规和行业标准的前提下，自主经营、自负盈亏；

②对医院提供的设施和条件有合理使用的权利；

③对医院提出的合理化建议进行采纳和实施；

④在协议有效期内，享有医院餐厅的经营权。

（2）义务：

①严格按照国家法律法规和行业标准，确保食品安全、卫生、质量；

②为医院提供优质、安全、便捷的餐饮服务；

③按时向医院支付租金、水电费等费用；

④遵守医院的相关规定，维护医院餐厅的形象。

三、违约责任

1.若医院未按时支付租金、水电费等费用，应向医院餐厅支付违约金，违约金按未付款项的1%每日计算。

2.若医院餐厅未按时提供优质、安全、便捷的餐饮服务，导致医院损失，应承担相应的赔偿责任。

3.若医院餐厅擅自调整菜品价格，违反协议约定，医院有权要求其立即恢复原价，并承担相应的违约责任。

4.若双方在履行协议过程中发生争议，应友好协商解决；协商不成的，可依法向人民法院提起诉讼。

四、协议终止与解除

1.协议期满，双方同意继续履行协议的，应重新签订协议。

2.协议期满前，任何一方均有权提前三十日书面通知对方解除协议。

3.在协议履行过程中，若发生以下情形之一，双方均有权解除协议：

（1）一方违反协议约定，严重损害对方合法权益；

（2）一方破产、解散或被依法吊销营业执照；

（3）国家法律法规政策发生变化，导致协议无法履行。

五、其他

1.本协议一式两份，双方各执一份，具有同等法律效力。

2.本协议未尽事宜，双方可另行协商解决。

3.本协议自双方签字盖章之日起生效。

甲方（医院）：________________________

乙方（医院餐厅）：________________________

代表人（签字）：________________________

代表人（签字）：________________________

签订日期：________________________

附件：医院餐厅运营管理细则

一、医院餐厅运营管理细则

1.食品安全与卫生管理

（1）医院餐厅应建立健全食品安全管理制度，确保食品原料采购、加工、储存、销售等环节符合国家食品安全标准。

（2）餐厅应定期进行卫生检查，保持厨房、餐厅、餐具等场所的清洁卫生，防止交叉污染。

（3）餐厅员工应持有健康证明，并定期进行健康检查，确保身体健康，无传染性疾病。

2.菜品质量与服务标准

（1）医院餐厅应提供符合医院员工及患者需求的多样化菜品，注重营养搭配，满足不同人群的口味和健康需求。

（2）餐厅应保证菜品质量，不得使用过期、变质、假冒伪劣食品原料。

（3）餐厅服务员应具备良好的服务态度，礼貌待人，热情周到，确保顾客用餐体验。

3.收费与结算

（1）医院餐厅的收费标准应经医院审核批准，并在餐厅醒目位置公示。

（2）餐厅应使用正规发票，确保结算透明、公正。

（3）医院餐厅应按时向医院结算租金、水电费等费用，确保财务账目清晰。

4.设施设备与维护

（1）医院餐厅应配备符合卫生、环保要求的设施设备，确保设备正常运行。

（2）餐厅应定期对设施设备进行维护保养，确保其处于良好状态。

（3）餐厅员工应熟悉设施设备的使用方法，确保安全使用。

5.人员培训与管理

（1）医院餐厅应定期对员工进行业务技能和服务意识培训，提高员工综合素质。

（2）餐厅应建立健全员工考核制度，对员工进行定期考核，奖优罚劣。

（3）餐厅应关心员工生活，维护员工合法权益，增强团队凝聚力。

6.营业时间与秩序管理

（1）医院餐厅应按照医院规定的时间营业，确保顾客用餐需求。

（2）餐厅应保持良好的就餐秩序，维护医院形象。

（3）餐厅应妥善处理顾客投诉，及时解决用餐过程中的问题。

7.应急预案与处理

（1）医院餐厅应制定突发事件应急预案，如食品安全事故、火灾、停电等。

（2）餐厅应定期进行应急演练，提高员工应对突发事件的能力。