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甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME
甲方：XXX
乙方：XXX
20XX
COUNTRACTCOVER
专业合同封面
RESUME
PERSONAL
二零二五年度酒店餐饮承包合作协议
本合同目录一览
1.合同双方基本信息
1.1双方名称及全称
1.2双方法定代表人或授权代表姓名
1.3双方联系方式
2.合同签订时间及地点
3.酒店餐饮承包项目概述
3.1餐饮承包范围
3.2承包方式
3.3合同期限
4.餐饮承包项目经营目标
4.1餐饮收入目标
4.2餐饮服务质量目标
4.3餐饮食品安全目标
5.餐饮承包项目经营管理
5.1餐饮经营管理制度
5.2餐饮经营成本控制
5.3餐饮服务流程管理
6.餐饮承包项目财务及结算
6.1财务结算方式
6.2结算周期及支付时间
6.3违约责任及赔偿
7.酒店方责任与义务
7.1酒店方提供设施及设备
7.2酒店方协助推广
7.3酒店方维护秩序
8.承包方责任与义务
8.1承包方提供餐饮服务
8.2承包方保证食品安全
8.3承包方维护环境及设施
9.合同变更与解除
9.1合同变更条件
9.2合同解除条件
9.3合同解除后的处理
10.违约责任及争议解决
10.1违约责任承担
10.2争议解决方式
10.3争议解决期限
11.合同生效及其他
11.1合同生效条件
11.2合同附件
11.3其他约定
12.合同份数及保管
12.1合同份数
12.2合同保管
13.合同签署
13.1双方签字盖章
13.2签署日期
14.本合同目录一览
第一部分：合同如下：
1.合同双方基本信息
1.1双方名称及全称
甲方：酒店有限公司
乙方：餐饮管理有限公司
1.2双方法定代表人或授权代表姓名
甲方法定代表人：
乙方法定代表人：
1.3双方联系方式
甲方联系电话：0215678
乙方联系电话：02187654321
2.合同签订时间及地点
合同签订时间：2025年1月1日
合同签订地点：酒店会议室
3.餐饮承包项目概述
3.1餐饮承包范围
乙方负责甲方的中餐厅、西餐厅、咖啡厅及大堂吧的日常运营管理。
3.2承包方式
本合同采用整体承包方式，乙方负责上述餐饮区域的所有经营活动。
3.3合同期限
本合同期限自2025年1月1日起至2028年12月31日止。
4.餐饮承包项目经营目标
4.1餐饮收入目标
乙方承诺在合同期限内，每年实现餐饮收入不低于人民币1000万元。
4.2餐饮服务质量目标
4.3餐饮食品安全目标
乙方严格遵守食品安全法律法规，确保餐饮食品安全无事故。
5.餐饮承包项目经营管理
5.1餐饮经营管理制度
乙方应建立健全餐饮经营管理制度，包括人员培训、菜品研发、食品安全管理等。
5.2餐饮经营成本控制
乙方应合理控制餐饮经营成本，确保利润空间。
5.3餐饮服务流程管理
乙方应优化服务流程，提高服务效率，提升顾客体验。
6.餐饮承包项目财务及结算
6.1财务结算方式
双方约定每月进行一次财务结算，乙方应在每月结束后15个工作日内向甲方提交财务报表。
6.2结算周期及支付时间
甲方应在收到乙方提交的财务报表后30个工作日内支付乙方当月应得款项。
6.3违约责任及赔偿
如甲方未按时支付款项，应向乙方支付违约金，违约金按未支付款项的1%计算，每日累加。
7.酒店方责任与义务
7.1酒店方提供设施及设备
甲方应确保乙方在合同期内使用餐饮区域所需的设施及设备正常运行。
7.2酒店方协助推广
甲方应协助乙方进行市场推广，包括但不限于在酒店内宣传乙方餐饮服务。
7.3酒店方维护秩序
甲方应维护餐饮区域的良好秩序，确保乙方正常经营。
8.承包方责任与义务
8.1承包方提供餐饮服务
乙方应按照合同约定提供优质的餐饮服务，包括但不限于菜品质量、服务质量、环境卫生等。
8.2承包方保证食品安全
乙方应确保所有食材来源合法，符合食品安全标准，并对餐饮过程中的食品安全负全责。
8.3承包方维护环境及设施
乙方应保持餐饮区域的环境卫生，定期维护保养设施设备，确保其正常运行。
9.合同变更与解除
9.1合同变更条件
任何一方提出合同变更，需提前一个月书面通知对方，经双方协商一致后，签订补充协议。
9.2合同解除条件
（1）一方严重违约，另一方书面通知后，违约方在15日内未采取补救措施的；
（2）发生不可抗力事件，经双方协商一致认为合同无法继续履行的；
（3）合同约定的其他解除条件。
9.3合同解除后的处理
合同解除后，双方应立即停止合同约定的权利和义务，并按照合同约定处理未履行完毕的业务。
10.违约
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