实践活动《丰收的果园》教案.pptx

实践活动《丰收的果园》教案

CATALOGUE目录活动背景与目标活动准备工作实践操作过程指导观察记录与科学探究成果展示与交流分享延伸拓展活动设计

01活动背景与目标

果园丰收季节特点果实成熟，种类丰富在丰收季节，果园内各类水果相继成熟，如苹果、梨、葡萄等，为活动提供了丰富的资源。自然环境优美果园内的树木郁郁葱葱，果实挂满枝头，呈现出一派生机勃勃的景象。农事活动体验此时正是果农们忙碌的时候，采摘、分拣、包装等农事活动可以让学生们亲身体验到劳动的艰辛和乐趣。

活动设计应简单易懂，注重趣味性和互动性，以激发学生对果园丰收的兴趣和好奇心。针对小学生可以适当增加活动的难度和深度，引导学生通过观察、实践来探究果园丰收的奥秘。针对初中生应注重培养学生的自主探究能力和团队协作能力，鼓励学生通过实地考察、调研等方式深入了解果园丰收的背后故事。针对高中生学生年龄段及认知水平

通过活动引导学生观察果园内的植物、动物和农事活动，培养学生的观察力和发现问题的能力。观察能力实践能力团队协作能力让学生们亲自动手参与采摘、分拣等农事活动，培养学生的实践能力和动手操作能力。通过分组合作的方式完成活动任务，让学生在互相协作中学会沟通、分工和合作。030201培养观察、实践与团队协作能力

通过活动让学生了解到植物生长的自然规律和农业生产的基本知识。了解自然规律让学生们亲身体验到劳动的艰辛和成果的来之不易，从而更加珍惜和尊重劳动成果。尊重劳动成果引导学生关注农业发展现状和未来趋势，增强对农业的认识和兴趣。关注农业发展提升对自然与农业的认识和尊重

02活动准备工作

考察果园的地理位置、面积和果树种类。了解果园的气候、土壤和水源等自然条件。评估果园的丰收情况及采摘难度。与果园管理者沟通，了解果园管理规定和注意事项地考察果园环境

010204准备必要工具与材料准备采摘工具，如剪刀、篮子、梯子等。准备包装材料，如纸箱、塑料袋等，用于装运采摘的水果。准备清洁用品，如湿巾、手套等，确保采摘过程的卫生。准备防晒、防蚊等用品，确保参与者的舒适度和安全。03

强调参与者的安全意识，提醒注意果园中的安全隐患。准备急救药品和器材，以应对可能出现的意外情况。制定采摘过程中的安全规范，如正确使用采摘工具、避免攀爬过高等。制定应急预案，如遇到恶劣天气、突发事件等情况的应对措施。制定安全注意事项及应急预案

根据参与者的年龄、性别、体能等因素进行合理分组。指定小组负责人，负责协调小组内的工作和与教师的沟通。明确各小组的任务分工，如采摘组、包装组、运输组等。强调团队合作的重要性，鼓励小组成员互相帮助、共同完成任务。分组并明确各自任务分工

03实践操作过程指导

采摘技巧重点讲解果实成熟度辨别、采摘手法、避免损伤果树等。采摘前的准备工作着装、采摘工具选择和使用方法。示范操作教师或果园工作人员现场演示采摘过程，学生观摩学习。采摘技巧讲解与示范

按照种类、成熟度、大小等因素对采摘的果实进行分类。果实分类介绍不同果实的适宜储存温度、湿度和储存容器，延长果实保鲜期。储存方法强调果实储存过程中的卫生、防虫、防腐等问题。注意事项果实分类储存方法介绍

加工前准备果汁制作果酱制作品尝分享简易加工制作果汁或果酱尝洗果实、准备加工工具和材料。将果实切块、榨汁、过滤，加入适量糖和冷水，搅拌均匀后饮用。将果实煮熟、捣碎，加入适量糖和柠檬汁，熬煮至浓稠后装瓶保存。学生品尝自己制作的果汁或果酱，分享制作心得和感受。

环保采摘环保储存环保加工环保理念宣传环保理念在活动中的体现强调采摘过程中不破坏果树、不乱扔垃圾等环保行为。在加工过程中注意节约用水、用电，减少食材浪费。选择环保材料制作的储存容器，减少一次性塑料制品的使用。通过活动向学生宣传环保理念，鼓励他们在日常生活中践行环保行为。

04观察记录与科学探究

观察植物从播种到生长的全过程，记录关键生长节点，如发芽、长叶、开花、结果等。使用测量工具（如直尺、卷尺等）定期测量植物的高度、叶片数量、果实大小等，并做好记录。结合气象数据（如温度、湿度、光照等），分析环境因素对植物生长的影响。观察植物生长规律并做好记录

切开果实，观察其内部结构、果肉质地、种子数量等，并进行比较。品尝不同品种的果实，感受其口感、甜度、酸度等味道差异，并进行记录。收集不同品种的果实，观察其外观、颜色、大小、形状等特征，并进行比较。探究不同品种果实特点比较

观察果园中的昆虫种类及其活动情况，了解昆虫对植物授粉的作用。了解风媒、水媒等其他自然授粉方式，并分析其优缺点。结合果园实际情况，讨论如何提高自然授粉效率和果实产量。了解昆虫授粉等自然现象

培养科学探究精神和方法鼓励学生提出问题、作出假设、设计方案、进行实验、收集数据、得出结论等科学探究过程。引导学生学会观察、