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生物技术练习题库及参考答案

一、单选题（共52题，每题1分，共52分）

1.可以形成假菌丝的（）

A、酵母

B、根霉

C、毛霉

D、链霉菌

正确答案：A

2.具有足细胞的是（）

A、酵母

B、根霉

C、毛霉

D、曲霉

正确答案：D

3.接种环常用的灭菌方法是（）

A、干热灭菌

B、火焰灭菌

C、高压蒸汽灭菌

D、间歇灭菌

正确答案：B

4.胰岛素对糖代谢影响的论述错误的是

A、促进细胞膜对葡萄糖的通透性

B、促进糖变为脂肪

C、促进糖的异生

D、促进糖原合成

正确答案：C

5.如果培养基中同时存在葡萄糖和乳糖,乳糖操纵子表达将?()

A、不能确定

B、不受影响

C、被抑制

D、被激活

正确答案：C

6.细菌的菌毛的主要功能是()

A、运动

B、致病性

C、附着

D、传递遗传物质

正确答案：C

7.泥土特有的泥腥味，主要由（）产生

A、霉菌

B、酵母

C、放线菌

D、细菌

正确答案：C

8.下列真菌孢子中（）不是有性孢子。

A、卵孢子

B、担孢子

C、子囊孢子

D、分生孢子

正确答案：D

9.高压蒸气灭菌法通常在121℃下，维持（）

A、5分钟

B、10分钟

C、15-30分钟

D、40分钟

正确答案：C

10.药品质量的第一责任人是()

A、质量负责人

B、企业责任人

C、生产负责人

D、质量受权人

正确答案：B

11.在使用显微镜油镜时,为了提高分辨力,通常在镜头和盖玻片之间滴加()

A、香柏油

B、二甲苯

C、水

D、乙醇

正确答案：A

12.工业发酵所用的微生物称为菌种。能作为菌种的微生物是()

A、所有微生物

B、部分微生物

C、部分微生物菌株

D、所有微生物菌株

正确答案：C

13.尿素在哪个器官合成

A、肝

B、肾

C、脾

D、心

正确答案：A

14.在生物转化中最常见的一种结合物是

A、甲基

B、乙酰基

C、葡萄糖醛酸

D、谷胱甘肽

正确答案：C

15.蛋白质合成后加工不包括

A、酶的构象变化

B、信号肽的切除

C、蛋白质的磷酸化

D、蛋白质的糖基化

正确答案：A

16.只在液体表面出现菌膜的微生物属于（）

A、微需氧型

B、好氧型

C、兼性厌氧型

D、厌氧型

正确答案：B

17.限制内切酶可特异性识别

A、双链DNA的特定碱基对

B、双链DNA的特定碱基序列

C、单链RNA的特定碱基序列

D、单链DNA的特定碱基序列

正确答案：B

18.单链DNA结合蛋白质的作用是

A、解开双链

B、松弛DNA超螺旋

C、稳定和保护单链模板

D、合成RNA引物

正确答案：C

19.tRNA的结构特点不包括()

A、含甲基化核苷酸

B、5′末端具有特殊的帽子结构

C、三叶草形的二级结构

D、有局部的双链结构

E、含有二氢尿嘧啶环

正确答案：B

20.下列不属于高能化合物的是

A、磷酸烯醇式丙酮酸

B、1，3-二磷酸甘油酸

C、磷酸肌酸

D、6-磷酸葡萄糖

正确答案：D

21.在革兰氏染色中一般使用的染料是（）。

A、结晶紫和番红

B、苯胺黑和碳酸品红

C、刚果红和番红

D、美蓝和刚果红

正确答案：A

22.激素与受体结合的特点不包括

A、饱和性

B、高度亲和力

C、高度专一性

D、不可逆性

正确答案：D

23.催化聚合酶链式反应(PCR)的酶是()

A、DNA连接酶

B、逆转录酶

C、末端转移酶

D、TaqDNA聚合酶

正确答案：D

24.在放线菌发育过程中，吸收水分和营养的器官为（）

A、孢子

B、孢子丝

C、基质菌丝

D、气生菌丝

正确答案：C

25.采用温和的理化因素，仅杀死物体表面或内部一部分对人体有害的病原菌，而对物体本身基本无害的措施叫（）

A、消毒

B、化疗

C、灭菌

D、防腐

正确答案：A

26.大多数芽孢细菌形成芽孢在哪个时期（）

A、衰亡期

B、对数期

C、稳定期

D、调整期

正确答案：C

27.血球计数板可以用来测量（）的细胞

A、酵母

B、诺卡式菌

C、小单孢菌

D、孢囊链霉菌

正确答案：A

28.菌落特征较为湿润的是（）

A、杆菌

B、放线菌

C、酵母

D、霉菌

正确答案：C

29.PCR技术不仅为遗传病的诊断带来便利,而且改进了检测细菌或者病毒的方法。若要检测一个人是否感染了艾滋病病毒,你认为可以用PCR扩增血液中的()

A、病毒核酸

B、血浆抗体

C、白细胞DNA

D、病毒蛋白质

正确答案：A

30.消毒一般不能杀死（）

A、酵母

B、细菌

C、芽孢

D、营养细胞

正确答案：C

31.实验室中含糖培养基高压蒸汽灭菌的工艺条件是()

A、121℃/50min

B、115℃/10min

C、140℃/30min

D、115℃/30min

正确答案：D

32.脂肪酸在血中与下列哪个物质结合运输

A、载脂蛋白

B、球蛋白

C、脂蛋白

D、清蛋白

正确答案：A

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