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啤酒生产工艺参数标准数值知识测试试卷
一、单选
1、灌装机运行速度()。
A、不超过整线额定能力100%
B、不超过整线额定能力105%(正确答案)
C、不超过整线额定能力110%
D、不超过整线额定能力115%
2、灌装机真空泵压力为≤()MPa。
A、-0.085(正确答案)
B、-0.090
C、-0.095
D、-0.080
3、真空泵循环水温()℃。
A、≤50
B、≤40
C、≤30(正确答案)
D、≤20
4、激沫水温为()℃。
A、70±5
B、75±5
C、80±5
D、85±5(正确答案)
5、主流、勇闯总氧内控标准为()ppb。
A
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