2025年四川虹信软件股份有限公司五粮液采购供应链信息系统 .pdfVIP

学而不知道，与不学同；知而不能行，与不知同。——黄睎

1应用企业介绍

宜宾五粮液股份有限公司（以下简称：五粮液）作为白酒行业龙头企业，是白

酒行业内少数兼具浓香、酱香、兼香型白酒规模化生产及果酒产品生产能力的

大型白酒企业。公司主要产品五粮液酒是我国浓香型白酒的典型代表，根据生

产工艺，公司开发了畅销市场的高中低价位系列酒产品，延伸了产品链，满足

了不同层次消费者的需求。“五粮液酒”以高粱、大米、糯米、小麦和玉米五

种粮食为原料，以“包包曲”为发酵动力，经陈年老窖发酵，长年陈酿，精心

勾调而成；素以“香气悠久、味醇厚、入口甘美、入喉净爽、各味谐调、恰到

好处、酒味全面”的独特风格闻名于世。公司独有的自然生态环境、600多年

明代古窖、五种粮食配方、古传秘方工艺、中庸和谐品质、“十里酒城”宏大

规模六大优势，成就了五粮液成为当今酒类产品中出类拔萃的珍品。

五粮液主要从事白酒的酿制生产业务，主要产品为“五粮液”，“五粮春”，

“五粮特曲”，“五粮醇”，“尖庄”等五粮液系列产品。五粮液酒的直接前

身是明朝宜宾“温德丰”糟坊所酿的“杂粮酒”，“杂粮酒”在当时已深受欢

迎，它的成功秘诀首推经不断完善沿用至今的“温德丰”第一代老板陈氏创造

的“陈氏秘方”，在晚清，“杂粮酒”正式命名为五粮液。五粮液酒是我国浓

香型曲酒的典型代表。

2采购特点

五粮液物资的采购主要是以满足生产为主。

2.1白酒行业生产工艺

去留无意，闲看庭前花开花落；宠辱不惊，漫随天外云卷云舒。——《幽窗小记》

生产工艺主要分为：酿造、勾兑和包装。

2.2采购物料分类及特点

五粮液采购的主要物资是：原辅料及包装材料。

2.3各物料分类管控的要求

海纳百川，有容乃大；壁立千仞，无欲则刚。——林则徐

五粮液非常重视粮食、包装材料的管理。

3项目简介

五粮液使用采购供应链信息系统以前，采购业务未实现从需求—采购—供应—

监管的采购供应链管理整体信息化系统，涉及采购的各业部门之间、公司和供

应商之间有的还在采用手工单据传递，业务处理的效率较低，各组织之间的信

息和数据不透明，各组织间的信息也无法实现共享。

随着全球经济的一体化，激烈的企业市场竞争，要求在优化企业内部资源的基

础上，如何整合外部的供应商资源，以应对环境和竞争对手的挑战成为企业需

要首先考虑的重要问题。五粮液希望通过管理变革及信息工具的使用，建立内

部的需求、采购、监督等部门之间、供需双方之间的信息共享和交互的系统显

得尤为重要和迫切。

君子忧道不忧贫。——孔丘

五粮液使用采购供应链信息系统以前,业务流程存在的主要问题表现在以下几个

方面：

1.标准化程度不够：主数据（基础数据）标准没有统一，各个部门采用不同标

准来区分主数据，花费大量时间来进行沟通。

2.信息孤岛：五粮液内部各部门信息孤岛—各部门采用不同的业务系统，各系

统间没有集成，造成系统封闭，无法实现部门间共享，数据重复录入，易出错

且效率低下。

3.协同不够：由于大部分的采购操作和与供应商的谈判是通过电话来完成，没

有必要的文字记录，采购信息和供应商信息基本上由每个业务人员自己掌握，

信息没有共享。从而导致没有实现信息、流程协同，工作繁琐，容易出错，业

务的可追溯性弱，一旦出了问题，难以调查；同时采购任务的执行优劣在相当

程度上取决于人，人员的岗位变动对业务的影响大。

臣心一片磁针石，不指南方不肯休。——文天祥

因此有必要在五粮液内部建立一个集团化采购供应链信息系统，帮助实施全面

的供应协同和