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食品基础知识课件视频;;食品的分类;按来源分类;按加工程度分类;按营养成分分类;食品的营养成分;蛋白质和氨基酸;碳水化合物和纤维素;脂肪和必需脂肪酸;食品的保存方法;冷藏与冷冻保存;罐头与脱水保存;防腐剂与抗氧化剂;食品安全与卫生;食品添加剂使用;食品污染与控制;食品安全法规;食品安全法规;食品的加工技术;;冷加工技术;微生物发酵技术;食品的健康影响;健康饮食原则;食品与疾病预防;食品过敏与不耐受;谢谢
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