GBT-鹿茸片分等质量.pdf

ICS67.120.01

CCSB40

中华人民共和国国家标准

GB/TXXXXX—XXXX

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鹿茸片分等质量

Qualitygradingofdeerantlerslices

（征求意见稿）

（本草案完成时间：2024-10-25）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

GB/TXXXXX—XXXX

前言

本文件按照GB/T1.1—2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定

起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。

本文件由TC403（全国参茸产品标准化技术委员会）提出并归口。

本文件起草单位：吉林省畜牧兽医科学研究院、吉林农业大学、河北雄安重生生物科技有限公司、

湖北晶鹿牧业股份有限公司、长春市乾艺生物科技研究院、辽阳千山呈龙科技有限公司、黑龙江农垦兴

凯湖裕鹿集团有限公司、东丰县梅花鹿产业发展服务中心、吉林农业科技学院。

本文件主要起草人：田来明，权心娇，田贺实，田怡豪，赫雪，崔鹤馨，李铁军，姜北，李男，

陈琦，王雨千，张宇，付晓霞，何玉华，任彦芬，牛信宇，刘长辉，周宏松，田桂华，赵春梅，商业，

白伟忠。

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鹿茸片分等质量

1范围

本文件规定了梅花鹿茸片、马鹿茸片等级鉴别。

本文件适用于梅花鹿鹿茸片、马鹿鹿茸片的鉴别。

2规范性引用文件

本文件没有规范性引用文件。

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

梅花鹿鹿茸sikadeervelvetantler

是指梅花鹿雄鹿未完全骨化密生茸毛的幼角。

马鹿鹿茸wapitivelvetantler

是指马鹿的雄鹿未完全骨化密生茸毛的幼角。

蜡片waxslices

茸的顶端最嫩部分，外皮厚，呈黄棕色或棕色，发亮，内圈黄白色半透明，油润如蜡，刨成膜状薄

片。

粉片powderslices

鹿茸上中部分按照鹿茸片的加工方法而制成，呈密致蜂窝状，乳白或棕乳白色，油润性较差。

蜂片honeycombslices

鹿茸中下段区域切成的茸片，棕色或棕乳白色，骨质内部成蜂窝状，缝隙较密。

骨片boneslices

鹿茸根部切割而成的茸片，呈白色或浅白色，呈蜂窝状，间隙较大，质硬、易碎。

4梅花鹿鹿茸片

蜡片

4.1.1蜡片为类圆形或椭圆形薄片，一般厚度为0.4mm～0.5mm，直径2cm～3cm以内，断面淡红

棕色，半透明，微显光泽，边缘有一红棕色或棕色环，环薄，外皮茸毛短、稀，毛色呈浅白色，无骨质，

质坚韧、有弹性。

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4.1.2等级鉴别见表1。

表1梅花鹿茸蜡片等级鉴别

等级要求

全