2025年粮油保管员职业技能资格知识考试题与答案.docx

2025年粮油保管员职业技能资格知识考试题与答案

一、选择题

1．在粮油保管中，通过什么方式可以有效减少粮油呼吸作用造成的损耗？

A、降低储存温度

B、增加仓库湿度

标准答案：A

2．（）是对储粮安全和储粮品质危害最大旳微生物。

A.放线菌

B.细菌

C.霉菌

D.酵母菌

标准答案：C

3．粮油保管员在发现粮油发热现象时，应首先采取的措施是？

A、立即出库处理

B、检查发热原因并采取降温措施

标准答案：B

4．粮油堆装要合理，散装仓房（）储存粮油，保证粮仓及人身安全。

A.少装

B.适量装

C.严禁超高超量

D.多装

标准答案：C

5．粮油仓库的选址应避免以下哪种环境条件？

A、地势高燥

B、