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工业工程与生产管理作业指导书

TOC\o1-2\h\u18491第一章绪论 3

170371.1工业工程与生产管理概述 3

59911.1.1生产流程设计：根据产品的生产工艺、设备功能和市场需求，设计合理、高效的生产流程。 3

288281.1.2生产计划与调度：制定生产计划，合理分配生产资源，保证生产任务按时完成。 3

133481.1.3质量管理：通过质量策划、质量控制和质量改进，提高产品质量，满足客户需求。 4

145321.1.4设备管理：对生产设备进行维护、保养和更新，提高设备运行效率。 4

182161.1.5人力资源管理：合理配置人力资源，提高员工素质和技能，激发员工潜能。 4

269801.2工业工程与生产管理的发展历程 4

296711.2.1早期阶段：以泰勒（Taylor）的科学管理为代表，强调劳动分工、作业标准化和效率提高。 4

134111.2.220世纪初：福特（Ford）的流水线生产模式，实现了大规模生产，降低了生产成本。 4

306741.2.320世纪50年代：丰田生产方式（ToyotaProductionSystem，TPS）的创立，强调准时化生产、自働化生产、持续改善等理念。 4

286861.2.420世纪80年代至今：信息技术的发展，工业工程与生产管理逐渐与计算机技术、自动化技术等相结合，形成了现代生产管理体系。 4

31221.3工业工程与生产管理的重要性 4

10081.3.1提高生产效率：通过优化生产流程、提高设备运行效率、降低生产成本，为企业创造更大的经济效益。 4

266591.3.2提升产品质量：通过质量管理、质量改进等手段，提高产品质量，增强企业竞争力。 4

24161.3.3适应市场需求：通过灵活的生产计划与调度，满足市场多样化、个性化的需求。 4

274651.3.4提高员工素质：通过人力资源管理，提高员工技能和素质，为企业发展储备人才。 4

97721.3.5促进企业持续发展：通过持续改善、创新，推动企业不断发展壮大。 4

32553第二章生产系统设计 5

57462.1生产流程设计 5

277262.2生产布局设计 5

205502.3设备选型与配置 6

2471第三章生产计划与控制 6

112233.1生产计划的编制 6

81273.1.1确定生产目标 6

92943.1.2收集生产数据 6

262983.1.3分析生产能力 6

72583.1.4制定生产计划 6

320643.2生产进度控制 7

112443.2.1制定生产进度计划 7

265563.2.2生产进度调整 7

268773.3生产调度 7

252433.3.1调度原则 7

274743.3.2调度内容 8

26473第四章库存管理与物料控制 8

29744.1库存管理策略 8

10294.2物料需求计划 8

83034.3供应链管理 9

23616第五章质量管理 9

204275.1质量管理体系 9

127075.1.1概述 9

6145.1.2质量管理体系构成 9

271805.1.3质量管理体系认证 9

117355.2质量改进方法 10

57085.2.1概述 10

54385.2.2六西格玛管理 10

141805.2.3全面质量管理（TQM） 10

235975.2.4持续改进 10

213935.3质量成本分析 10

260755.3.1概述 10

21925.3.2质量成本构成 10

27895.3.3质量成本分析方法 11

7930第六章设备管理与维护 11

169416.1设备管理策略 11

266696.1.1设备管理目标 11

321496.1.2设备管理策略内容 11

175556.2设备维护与保养 12

168076.2.1设备维护保养的分类 12

238586.2.2设备维护保养的措施 12

305706.3设备故障分析与处理 12

129676.3.1设备故障分类 12

127876.3.2设备故障分析方法 12

299406.3.3设备故障处理措施 13

11639第七章人力资源管理 13

293887.1人力资源规划 13

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