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三、沸腾;1、物质从液态变成气态叫汽化
2、汽化的两种方式:蒸发和沸腾
水变成水蒸气
人体汗水的蒸发
棉签上的酒精消失了
沸腾的水慢慢变干;二、探究水的沸腾现象;实验仪器:;实验步骤:;实验记录表格;沸腾图象;6、数据分析与结论;小结:一、液体沸腾;二、液体沸腾的条件:;三、沸点与气压:;小实验:纸杯烧水;练习:;2、如图,烧瓶中的水沸腾后,移去酒精灯,水停止沸腾,待水温稍降低一些后,将一大注射器接到密闭的烧瓶口上,向外拉注射器的活塞,可以看到的现象是,实验表明。;3、生活中常见的高压锅是利用什么原理制成的?;4、工业上常要提炼蔗糖,学了本节课后,你会用什么方法避免蔗糖被烧焦?;小实验:将酒精注入塑料袋;课堂作业:
1、物质从态变成态叫汽化,汽化的两种方式是和。
2、叫沸腾。
3、在一标准大气压下,水的沸点为。
4、水沸腾时要热,但温度。
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