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甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

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二零二五年度餐饮业食品添加剂使用规范协议书模板

本合同目录一览

1.合同订立背景与目的

1.1协议双方基本情况

1.2餐饮业食品添加剂使用现状

1.3协议订立目的

2.协议适用范围与期限

2.1协议适用范围

2.2协议期限

3.食品添加剂使用原则

3.1合法合规使用

3.2安全卫生使用

3.3合理使用

4.食品添加剂的采购与管理

4.1采购原则

4.2供应商选择与资质要求

4.3采购流程

4.4库存管理

5.食品添加剂的储存与使用

5.1储存条件

5.2使用规范

5.3使用记录

6.食品添加剂的检验与检测

6.1检验项目

6.2检验方法

6.3检验频率

7.食品添加剂的标签标识

7.1标签内容

7.2标签要求

7.3标签使用规范

8.食品添加剂使用的培训与宣传

8.1培训对象

8.2培训内容

8.3宣传方式

9.食品添加剂使用的监督与检查

9.1监督方式

9.2检查内容

9.3检查频率

10.违约责任

10.1违约情形

10.2违约责任承担

10.3违约赔偿

11.争议解决

11.1争议解决方式

11.2争议解决机构

11.3争议解决程序

12.合同生效与终止

12.1合同生效条件

12.2合同终止条件

12.3合同终止程序

13.合同附件

13.1附件一：食品添加剂清单

13.2附件二：食品添加剂使用记录表

13.3附件三：培训材料

14.其他约定事项

14.1协议修改与补充

14.2协议解释

14.3协议生效日期

第一部分：合同如下：

1.合同订立背景与目的

1.1协议双方基本情况

1.1.1甲方：餐饮企业名称

1.1.2乙方：食品添加剂供应商名称

1.1.3甲方地址：详细地址

1.1.4乙方地址：详细地址

1.1.5甲方联系人：姓名、职务、联系方式

1.1.6乙方联系人：姓名、职务、联系方式

1.2餐饮业食品添加剂使用现状

1.2.1食品添加剂在餐饮业中的使用情况

1.2.2食品添加剂使用中存在的问题

1.3协议订立目的

1.3.1规范餐饮业食品添加剂的使用

1.3.2确保食品安全与消费者健康

1.3.3提高餐饮业整体管理水平

2.协议适用范围与期限

2.1协议适用范围

2.1.1适用于甲方所有餐饮经营场所

2.1.2适用于甲方所有食品加工、制作、销售环节

2.2协议期限

2.2.1协议自双方签字盖章之日起生效

2.2.2协议有效期为一年，自生效之日起计算

3.食品添加剂使用原则

3.1合法合规使用

3.1.1严格遵守国家法律法规和食品安全标准

3.1.2不得使用禁止或限制使用的食品添加剂

3.2安全卫生使用

3.2.1确保食品添加剂来源合法，质量合格

3.2.2食品添加剂使用过程中，防止交叉污染

3.3合理使用

3.3.1根据食品加工、制作、销售需要，合理使用食品添加剂

3.3.2避免过量使用，确保食品添加剂残留量符合标准

4.食品添加剂的采购与管理

4.1采购原则

4.1.1优先选择具有合法资质的供应商

4.1.2确保食品添加剂质量符合国家标准

4.2供应商选择与资质要求

4.2.1供应商应具备《食品经营许可证》

4.2.2供应商应提供食品添加剂的相关检测报告

4.3采购流程

4.3.1甲方提出采购需求

4.3.2乙方提供产品报价及样品

4.3.3甲方审核供应商资质及产品样品

4.3.4双方签订采购合同

4.4库存管理

4.4.1食品添加剂应储存在规定的库房内

4.4.2库房应保持干燥、通风、清洁

4.4.3定期检查库存，确保食品添加剂在保质期内

5.食品添加剂的储存与使用

5.1储存条件

5.1.1食品添加剂应储存在阴凉、干燥、通风的地方

5.1.2避免阳光直射、高温、潮湿等不利条件

5.2使用规范

5.2.1按照食品添加剂的使用说明进行操作

5.2.2严格遵循食品添加剂的使用量

5.2.3使用过程中，注意个人卫生，防止交叉污染

5.3使用记录

5.3.1记录食品添加剂的名称、规格、批号、使用日期、使用量等信息

5.3.2定期检查使用记录，确保准确无误

6.食品添加剂的检验与检测

6.1检验项目

6.1.1检验食品添加剂的物理性质、化学成分、微生物指标等

6.1.2检验食品添加剂的残留量是否符合国家标准

6.2检验方法

6.2.1采用国家标准规定的