2025年度酒吧后厨承包与酒水供应合同.docxVIP

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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RESUME

PERSONAL

2025年度酒吧后厨承包与酒水供应合同

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.2供应方信息

2.承包范围及内容

2.1后厨承包范围

2.2酒水供应范围

3.合同期限

3.1合同起始日期

3.2合同终止日期

4.合同价格及支付方式

4.1后厨承包费用

4.2酒水供应费用

4.3付款方式

5.后厨承包管理

5.1后厨人员管理

5.2后厨设备管理

5.3后厨卫生管理

6.酒水供应管理

6.1酒水质量保证

6.2酒水配送时间

6.3酒水库存管理

7.物料采购与储存

7.1物料采购流程

7.2物料储存要求

8.人员培训与考核

8.1人员培训内容

8.2人员考核标准

9.安全生产与事故处理

9.1安全生产责任

9.2事故处理流程

10.违约责任

10.1承包方违约责任

10.2供应方违约责任

11.争议解决

11.1争议解决方式

11.2争议解决机构

12.合同解除

12.1合同解除条件

12.2合同解除程序

13.合同生效与终止

13.1合同生效条件

13.2合同终止条件

14.其他约定事项

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.1.1承包方名称：___________

1.1.2承包方地址：___________

1.1.3联系人：___________

1.1.4联系电话：___________

1.2供应方信息

1.2.1供应方名称：___________

1.2.2供应方地址：___________

1.2.3联系人：___________

1.2.4联系电话：___________

2.承包范围及内容

2.1后厨承包范围

2.1.1后厨设备设施使用

2.1.2后厨原材料采购

2.1.3后厨菜品制作

2.1.4后厨卫生管理

2.2酒水供应范围

2.2.1酒水种类及品牌

2.2.2酒水配送频率

2.2.3酒水库存管理

3.合同期限

3.1合同起始日期：____年____月____日

3.2合同终止日期：____年____月____日

4.合同价格及支付方式

4.1后厨承包费用

4.1.1后厨承包费用总额：____元

4.1.2后厨承包费用支付方式：____

4.2酒水供应费用

4.2.1酒水供应费用总额：____元

4.2.2酒水供应费用支付方式：____

4.3付款方式

4.3.1付款期限：____

4.3.2付款方式：____

5.后厨承包管理

5.1后厨人员管理

5.1.1后厨人员招聘与培训

5.1.2后厨人员绩效考核

5.1.3后厨人员工资福利

5.2后厨设备管理

5.2.1后厨设备维护保养

5.2.2后厨设备更新换代

5.3后厨卫生管理

5.3.1后厨卫生标准

5.3.2后厨卫生检查与监督

6.酒水供应管理

6.1酒水质量保证

6.1.1酒水质量检测

6.1.2酒水质量纠纷处理

6.2酒水配送时间

6.2.1酒水配送时间安排

6.2.2酒水配送延误责任

6.3酒水库存管理

6.3.1酒水库存盘点

6.3.2酒水库存不足处理

7.物料采购与储存

7.1物料采购流程

7.1.1物料采购计划

7.1.2物料采购审批

7.1.3物料采购合同签订

7.2物料储存要求

7.2.1物料储存环境

7.2.2物料储存期限

7.2.3物料储存安全

8.人员培训与考核

8.1人员培训内容

8.1.1岗位技能培训

8.1.2安全操作规程培训

8.1.3食品安全与卫生知识培训

8.2人员考核标准

8.2.1工作技能考核

8.2.2服务态度考核

8.2.3考勤与纪律考核

9.安全生产与事故处理

9.1安全生产责任

9.1.1承包方负责后厨及酒水供应的安全生产

9.1.2供应方负责酒水质量的安全生产

9.2事故处理流程

9.2.1事故报告

9.2.2事故调查

9.2.3事故处理

9.2.4事故责任认定

10.违约责任

10.1承包方违约责任

10.1.1未按时完成菜品制作

10.1.2未按规定管理后厨设备

10.1.3未保证后厨卫生标准

10.2供应方违约责任

10.2.1酒水质量问题

10.2.2未能按时配送酒水

10.2.3未按规定储存酒水

11.争议解决

11.1争议解决方式

11.1.1双方协商