2025年烟台工程职业技术学院单招职业技能测试题库（满分必刷）.docxVIP

2025年烟台工程职业技术学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有时还要加入淀粉酶。下列说法错误的是()

A.加入淀粉酶有利于酵母的发酵

B.淀粉酶可用于提高过滤速度以及蔬菜加工、糖浆制造、葡萄糖等加工制造

C.用沸水溶解淀粉酶会使其失活

D.淀粉酶能够促进蛋白质的分解

【答案】：D

解析：淀粉酶能催化淀粉的水解，但不能催化蛋白质的水解，蛋白酶能催化蛋白质的水解。故选D。考点：生物常识

2、国画是我国传统的美术形式，我国存世最早、最完整的国画作品是()

A.顾恺之的《女史箴图》

B.张僧繇的《梁武帝像》

C.周昉的《簪花仕女图》

D.吴道子的《天王送子图》

【答案】：A

解析：我国存世最早、最完整的国画作品是顾恺，之的《女史箴图》。故选A。考点人文常识

3、下列不是Word功能的是()

A、设置首行缩进

B、设置行间距

C、插入表格

D、幻灯片背景

【答案】：D

解析：幻灯片背景是PowerPoint中的功能。知识点：计算机信息技术

4、女职工生育享受不少于()天的产假。

A.三十

B.六十

C.九十

D.一百

【答案】：C

解析：《中华人民共和国劳动法》第六十二条规定，女职工生育享受不少于九十天的产假。故选C。考点：法律常识

5、一份网购市场调查报告显示，大多数消费者会关注网店商品的销量。有网购达人表示:“卖得多的商品就算不是太个性，至少大家都在买，可信度就大大提高了。”这种消费心理是()

A.从众心理

B.求异心理

C.攀比心理

D.求实心理

【答案】：A

解析：材料中“卖得多的商品就算不是太个性，至少大家都在买，可信度就大大提高了”表明大家会跟从购买，这属于从众心理。故选A。考点思想政治素质

6、学习科学技术知识，掌握科学基本方法，树立科学思想，弘扬科学精神，是加强()

A、科学文化修养的重要内容

B、心理修养的重要内容

C、政治修养的重要内容

D、道德修养的重要内容

【答案】：A

解析：科学思想和科学精神属于科学文化修养的重要内容。知识点：思想道德素质

7、在中国近代历史上，“血肉长城”一词不停地被人使用。其实，最能够被冠以这一赞誉的，只有滇缅公路。这段文字主要强调()

A.滇缅公路是伟大之作

B.滇缅公路是唯一的“血肉长城”

C.历史上的“血肉长城”都不如滇缅公路

D.滇缅公路的筑成过程充满了艰辛和血汗

【答案】：D

解析：“血肉长城”一词生动形象地说明了筑路工人在建造滇缅公路的过程中付出了汗水和生命，充满了艰辛。故选D。考点言语理解

8、关于我国大河的表述正确的是()

A.海河、松花江流入太平洋

B.怒江流入太平洋

C.我国没有流入北冰洋的大河

D.额尔齐斯河流人印度洋

【答案】：A

解析：A项，海河、松花江流入太平洋，A项正确;B项，怒江流人印度洋，B项错误;C项，额尔齐斯河流入北冰洋，C项错误;D项，怒江流人印度洋，D项错误。故选A。考点：地理常识

9、下列哪一项内容属于个人自身实际中的主观条件?()

A.自己的体质

B.自己的学业基础

C.自己的家庭情况

D.自身的性格

【答案】：D

解析：A项，自己的体质属于客观条件;B项自己的学业基础属于客观条件，C项自己的家庭基础属于客观条件;自己的性格属于主观条件，故选D考点：思想政治素质

10、半导体在我们的日常生活中有着广泛的应用，下列关于半导体的说法正确的是()

A.麦克斯韦首次发现了半导体现象

B.硅不是半导体材料

C.温度升高，半导体的电阻会随之变高

D.LED灯利用半导体将电能转化为光能

【答案】：D

解析：半导体是指常温下导电性能介于导体和绝缘体之间的物体。A项，麦克斯韦预言了电磁波的存在，法拉第首次发现了半导体现象，A项错误;B项，锗和硅是最常用的半导体材料，B项错误;C项，温度升高，半导体的电阻会随之降低，导电率升高，C项错误;D项，LED灯即半导体发光二极管，是一种能够将电能转化为可见光的固态的半导体器件，它可以直接把电能转化为光能，D项正确。故选D。考点：物理常识

11、劳动合同可以约定试用期。试用期最长不得超过()个月。

A.四

B.五

C.六

D.八

【答案】：C

解析：《中华人民共和国劳动法》第二十一条规定，劳动合同可以约定试用期。试用期最长不得超过六个月。故选C。考点法律常识

12、判断一个人的人生价值大小的最基本标准是看他的()

A、自我价值

B、社会价值

C、物质财富

D、精神财富

【答案】：B

解析：人的社会性决定了人的社会价值是人生价值的最基本内容，一个人具有什么样的价值从根本上说是由社会所规定的，而社会对于一个人的价值评判，主要是以他对社会所作的贡献为标准。知识