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幼儿园烘培亲子课教案模板

一、课程导入

(1)在幼儿园的温馨教室里，阳光透过窗户洒在孩子们的小脸上，映出一片欢快的色彩。伴随着欢快的音乐，今天的小小烘培亲子课即将拉开序幕。老师们精心布置了教室，摆放了各式各样的烘焙工具和材料，空气中弥漫着面包和蛋糕的香气，让人忍不住垂涎欲滴。家长和孩子们手牵手，带着期待和好奇的心情，一同踏上了这场充满乐趣的烘焙之旅。

(2)教师们以轻松愉快的互动方式，向孩子们和家长介绍了烘焙的基本知识。从面粉、糖、鸡蛋等原材料的选择，到烤箱的温度控制，再到烘焙技巧的传授，每一个环节都讲解得生动有趣。孩子们瞪大了眼睛，认真聆听，不时地提问，而家长则在旁边耐心地回答，共同为孩子们的成长助力。在老师的引导下，孩子们不仅学到了烘焙的技巧，更体会到了亲子互动的乐趣。

(3)为了让每位孩子都能参与到烘焙活动中，老师们将孩子们分成小组，每组都有家长陪伴。在老师的指导下，孩子们小心翼翼地搅拌面粉，将鸡蛋打入碗中，再小心翼翼地将它们倒入模具。烘焙过程中，孩子们学会了耐心等待，因为他们知道，美味的成果需要时间和温度的配合。在烘焙的过程中，孩子们和家长共同分享着快乐，彼此间的感情也在不知不觉中加深。

二、烘培制作环节

(1)烘焙制作环节正式开始，孩子们和家长围坐在桌前，手中拿着各式各样的烘焙工具，充满期待。首先，孩子们在老师的指导下，将面粉、糖、鸡蛋等原材料按照比例混合，用心搅拌成细腻的面糊。家长则在旁边耐心指导，教孩子们如何正确使用烘焙工具。在一片欢声笑语中，孩子们逐渐掌握了烘焙的基本技巧。

(2)接下来，孩子们将面糊倒入事先准备好的模具中，小心翼翼地摆放在烤盘上。在等待烤箱预热的过程中，孩子们和家长一起创作了可爱的饼干图案，用彩色糖霜为它们添上色彩。烤盘放入烤箱，孩子们和家长共同关注着烤箱中的变化，期待着美味的成果。

(3)经过一段时间的烘烤，香喷喷的面包和蛋糕新鲜出炉。孩子们和家长一起将它们从烤箱中取出，小心翼翼地放在架子上冷却。在等待的过程中，孩子们学会了分享和感恩，将亲手制作的美食分给在场的每一个人。随着美味的香气弥漫开来，孩子们和家长的心中也充满了满足和喜悦。

三、亲子互动与总结

(1)在亲子互动环节，孩子们和家长共同参与了“我是小小烘焙师”的评选活动。根据烘焙过程中的表现，如动手能力、创意发挥和团队合作，评选出了最佳烘焙师、最佳创意奖和最佳亲子互动奖。这一环节不仅提升了孩子们的自信心，还加强了家长与孩子之间的情感交流。据统计，参与评选活动的家庭中，有80%的家庭表示亲子关系得到了显著改善。

(2)为了让每位孩子都有展示自己的机会，老师们组织了一场“我的烘焙故事”分享会。孩子们在家长的陪伴下，讲述了自己在烘焙过程中的趣事，如“我学会了如何打鸡蛋”、“我和妈妈一起设计了饼干图案”等。这些温馨的故事感染了在场的每一位家长和老师，现场掌声不断。在分享会中，孩子们收获了自信，家长则收获了孩子的成长。

(3)总结环节中，老师们对本次烘焙亲子课进行了回顾和总结。通过数据分析，发现孩子们在烘焙过程中，动手能力、观察力和创造力得到了显著提升。例如，在本次活动中，孩子们平均动手操作时间达到了30分钟，比以往提升了20%；创意设计方面，有超过50%的孩子们能够独立完成创意图案的设计。此外，家长们在陪伴孩子烘焙的过程中，也学会了如何更好地与孩子沟通，增进亲子关系。通过这次活动，孩子们不仅收获了美味，更收获了成长和快乐。