2025年淮北职业技术学院单招职业技能测试题库附答案（综合卷）.docx

2025年淮北职业技术学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、面包制作过程中使用酵母主要是利用其哪一种特性?()

A、酵母在生长过程中可以合成蛋白

B、酵母在生长过程中可以分解淀粉

C、酵母在生长过程中可以产生乙醇

D、酵母在生长过程中可以产生二氧化碳

【答案】：D

解析：酵母可以把淀粉分解为葡萄糖，还可以把葡萄糖转化为酒精并产生二氧化碳。制作面包时，这些二氧化碳会在面团中形成许多小孔，使面包膨大和松软，而酒精则在蒸烤过程中挥发掉了。知识点：生物常识

2、不要害怕去学新的东西，知识没有(),是可以随身携带的宝藏，没有人会被它压垮，而且愈多你愈身心矫健。填入括号部分最恰当的一项是()

A、大小

B、期限

C、重量

D、困难

【答案】：C

解析：由“是可以随身携带的宝藏，没有人会被它压垮”可知，知识不会给人带来负担，此处填“重量”最符合语境。知识点：言语理解

3、把铁矿石、焦炭和石灰石一起加入到高炉中进行冶炼，得到的产物是()

A、锰钢

B、生铁

C、纯铁

D、钢

【答案】：B

解析：在高温下，铁矿石中的有效成分氧化铁与一氧化碳反应，生成铁和二氧化碳，此时的铁属于生铁。知识点：化学常识

4、澳大利亚大陆所处的板块是()

A.太平洋板块

B.印度洋板块

C.亚欧板块

D.非洲板块

【答案】：B

解析：澳大利亚大陆属于印度洋板块。故选B。考点地理常识

5、甲和乙共同出资购买了一间房并出租给丙，租房期间甲欲转让自己的份额，乙和丙均表示愿意购买，应()

A、在同等条件下由乙、丙共同购买，各享有一份份额，形成共有关系

B、在同等条件下由乙优先购买

C、在同等条件下由甲决定卖给谁

D、在同等条件下由丙优先购买

【答案】：B

解析：乙的优先购买权是基于共有权，而丙的优先购买权是基于租赁权，共有权优于租赁权。知识点：法律常识

6、当报告人正在作报告时，学生应()

A.交头接耳

B.窃窃私语

C.东张西望

D.端坐静听

【答案】：D

解析A、B、C项是不文明行为。故选D。考点心理素质与社

7、下列诗词与其反映的节日对应错误的是()

A.东风夜放花千树，更吹落、星如雨——春节

B.风吹旷野纸钱飞，古墓垒垒春草绿——清明

C.叶落疏桐秋正半，花开丛桂月常圆——中秋

D.尘世难逢开口笑，菊花须插满头归——重阳

【答案】：A

解析：A项，“东风夜放花千树，更吹落、星如雨”出自辛弃疾的《青玉案·元夕》，描写的是元宵节。故选A。考点人文常识

8、今年上半年，3年以下驾龄的驾驶人肇事造成1.5万多人死亡，占肇事致死人数的44.4%,其中，1年以下驾龄的驾驶人肇事致死6801人，占肇事致死人数的19.4%。这段文字主要告诉我们()

A、现在新手的驾驶技术差

B、新手驾驶很容易出事故

C、新手造成的交通事故多

D、新手开车的危险系数更高

【答案】：C

解析：文段中列举了交通事故的死亡人数、新手造成的交通事故的比例，为了说明交通事故多是由新手造成的。知识点：言语理解

9、下列选项对“慎独”理解不正确的是()

A.君子在个人闲居独处的时候，言行也要谨慎不苟

B.一个人需要在独立工作或独处、无人监督时，仍然自觉、严格地要求自己

C.“慎独”强调道德修养必须达到在无人监督时，仍能严格按照道德规范的要求做事

D.“慎独”对一般人而言是为了博得众人的好感或拥护

【答案】：D

解析：慎独是衡量一个人道德水准的试金石。慎独，其实就是“慎心”，要诚其意，在各种物欲的诱惑面前，靠“心”把持住自己。不管是酒色财气，总归“吾心有主”，不为所动。做任何事从开头就要十分谨慎，当事情结束时，要像开头一样慎重对待。慎独还需用礼来约束自己，就不会离经叛道，要“非礼勿视，非礼勿听，非礼勿言，非礼勿动”。故选D。考点：职业道德与职

10、个性化车站有的以传统文化中最具代表性的礼器、祥瑞图案为(),用红黑相间的艺术壁画展示古国遗韵;有的则用瓷板山水画、菩萨树雕塑墙和艺术山水()出“宁静致远”的意境。填入画横线部分最恰当的一项是()

A、原形;创造

B、原形;营造

C、原型;营造

D、原型;创造

【答案】：C

解析：“原形”指本来的形状，原来的形态，侧重事物的本身;“原型”指原始的模型，特指文学艺术作品中塑造人物形象所依据的现实生活中的人。根据第一空前“礼器、祥瑞图案”可知，与“原型”搭配更合适。“创造”指想出新方法、建立新理论、做出新的成绩或东西;“营造”指经营建筑。结合句子语境，“营造”和“意境”搭配更合适。知识点：言语理解

11、书有许多种，有的明白晓畅，使人轻松愉悦;有的____，让人费解。而真正值得我们阅读的往往是那些可以“磨脑子”的书。“磨脑子”的书