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人大附中2023~2024学年度第二学期高二年级生物学期中练习参考答案与解析
第一部分
本部分共15题,每题2分,共30分。在每题列出的四个选项中,选出最符合题目要求的一
项。
题号123456789101112131415
答案AADADDCADCABDDB
1AA
.【解析】、若先去枝梗,则可能引起葡萄破损,增加被杂菌污染的机会,所以应冲
AB1/3
洗干净后再除去枝梗榨汁,正确;、葡萄汁装入发酵瓶中,要留有大约的空间,这样
做为了防止发酵液溢出,并且能保证酵母菌有足够的氧气进行一段时间的有氧呼吸,成为优势
BC30~35℃
菌种,所以不应装满,错误;、醋酸发酵需要提供充足的氧气,其发酵温度为,
7~8dCD
时间为,所以果酒发酵后,不应放在冰箱里,错误;、制作泡菜时,盐水入坛前要煮
沸,是为了去除溶解氧的同时,还可以减少微生物污染,但为了避免高温杀死乳酸菌,所以沸
D
盐水应在冷却后待用,错误。
2AAPHAPHA
.【解析】、嗜盐单胞菌可利用海水合成,不能用含的选择培养基筛选嗜
ABpH
盐单胞菌,错误;、高盐、高的发酵液使杂菌因失水过多或蛋白质变性而死亡,故可
BC
抑制杂菌生长,正确;、培养液上清可以循环利用,可避免物质和能量的浪费,有利于节
CDPHA
约物质和能量,正确;、嗜盐单胞菌可利用海水合成,在细胞内形成由膜包裹的不溶
PHAD
性颗粒,因此发酵完成后收集沉淀的菌体以得到,正确。
3DAAB
.【解析】、①和②脱分化,不需要持续光照,错误;、③诱导生芽,④过程诱
BCC
导生根,二者基因表达种类不同,水平不同,错误;、突变是多方向的,不定向的,错
D
误;、筛选出的优良突变株可以再进行组培等快速繁殖,进而能保持亲本的优良遗传特性、
D
繁殖种苗的速度快,正确。
4AAAB
.【解析】、灭活的病毒不能促进植物细胞的融合,错误;、杂种植株的获得需
BC
经历脱分化和再分化的过程,即植物的组织培养过程,使杂种细胞表达出全能性,正确;、
UV照射木本霸王的原生质体,使其染色体片段化,说明杂种植株中来自木本霸王的染色体可
CD
能无法联会,正确;、木本霸王使沙漠植物,含有抗旱基因,故本研究可用于培育抗旱能
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