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2024年度校园食堂特色餐饮承包与培训协议3篇.docxVIP

2024年度校园食堂特色餐饮承包与培训协议3篇.docx

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甲方:XXX

乙方:XXX

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RESUME

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2024年度校园食堂特色餐饮承包与培训协议

本合同目录一览

1.协议双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.2学校基本信息

2.承包内容与范围

2.1餐饮项目

2.2服务区域

2.3承包期限

3.餐饮经营标准

3.1食品安全

3.2菜品质量

3.3服务标准

4.食材采购与供应

4.1采购原则

4.2供应商资质

4.3物流配送

5.营业收入与成本核算

5.1收入分配

5.2成本构成

5.3费用报销

6.培训计划与实施

6.1培训内容

6.2培训对象

6.3培训方式

7.营业管理与服务

7.1营业时间

7.2服务流程

7.3顾客满意度

8.质量管理与监督

8.1质量监控

8.2检查与验收

8.3问题处理

9.安全与卫生管理

9.1食品安全

9.2卫生条件

9.3应急预案

10.违约责任与处理

10.1违约情形

10.2违约责任

10.3处理方式

11.争议解决

11.1争议解决方式

11.2争议解决程序

11.3争议解决地点

12.合同生效与终止

12.1合同生效条件

12.2合同终止条件

12.3合同解除

13.保密条款

13.1保密内容

13.2保密期限

13.3违约责任

14.其他约定事项

14.1不可抗力

14.2合同附件

14.3合同变更与补充

第一部分:合同如下:

1.协议双方基本信息

1.1承包方基本信息

1.1.1承包方名称:X餐饮管理有限公司

1.1.2承包方地址:省市区路号

1.1.3承包方法定代表人:

1.1.4承包方联系电话:138xxxx5678

1.2学校基本信息

1.2.1学校名称:大学

1.2.2学校地址:省市区路号

1.2.3学校法定代表人:

1.2.4学校联系电话:139xxxx5678

2.承包内容与范围

2.1餐饮项目

2.1.1餐饮类型:中式快餐、西式快餐、特色小吃

2.1.2餐饮品种:提供不少于50种菜品,包括主食、副食、汤品、饮品等

2.2服务区域

2.2.1服务区域:大学校内食堂及周边区域

2.3承包期限

2.3.1承包期限:自2024年1月1日起至2027年12月31日止

3.餐饮经营标准

3.1食品安全

3.1.1遵守国家食品安全法律法规,确保食品安全

3.1.2食品原料采购符合国家标准,确保新鲜、安全

3.1.3食品加工、储存、运输等环节严格执行操作规程

3.2菜品质量

3.2.1菜品口味符合大众口味,注重营养搭配

3.2.2菜品质量稳定,确保色、香、味、形俱佳

3.2.3定期进行菜品创新,满足师生需求

3.3服务标准

3.3.1提供热情、周到的服务,确保顾客满意

3.3.2建立健全服务流程,提高服务效率

3.3.3定期对员工进行服务培训,提升服务水平

4.食材采购与供应

4.1采购原则

4.1.1优先选择具有合法经营资质的供应商

4.1.2采购价格合理,确保食材质量

4.1.3采购过程公开透明,防止利益输送

4.2供应商资质

4.2.1供应商须具备食品经营许可证、营业执照等相关证件

4.3物流配送

4.3.1供应商负责食材的包装、运输和配送

4.3.2确保食材在运输过程中保持新鲜、卫生

5.营业收入与成本核算

5.1收入分配

5.1.1承包方按月向学校缴纳承包费,具体金额根据双方协商确定

5.1.2承包方自负盈亏,学校不参与分红

5.2成本构成

5.2.1食材成本

5.2.2人工成本

5.2.

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