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超市策划部岗位职责(共16)
一、市场调研与规划
(1)在进行市场调研与规划方面,超市策划部需深入分析目标消费群体的消费习惯、偏好及购买力。根据市场调研数据显示,我国城市居民对健康食品的需求逐年上升,其中有机蔬菜和粗粮的销售额在近三年内增长了约30%。以某大型连锁超市为例,其通过市场调研发现,消费者对生鲜食品的购买意愿较高,因此该超市增加了生鲜区的面积,并引入了多种有机蔬菜和进口水果,满足了消费者对高品质生鲜产品的需求。
(2)超市策划部还需关注行业动态和竞争对手的策略。据《中国零售行业报告》显示,线上零售市场在疫情期间呈现出快速增长的趋势,线上销售额同比增长了50%以上。为了应对这一趋势,超市策划部需结合自身优势,制定线上线下融合的发展战略。例如,某地区性超市通过线上平台销售自有品牌产品,同时在线下门店提供体验式购物服务,实现了线上线下双管齐下的销售模式。
(3)在市场规划方面,超市策划部需根据调研结果制定合理的商品结构和布局。以某知名超市为例,其通过大数据分析,发现年轻消费者对进口零食和时尚用品的需求较高,因此调整了商品结构,增加了进口零食和时尚用品的陈列面积。此外,超市策划部还需关注季节性商品的销售情况,如夏季时增加冷饮和冰淇淋的供应,冬季时增加保暖用品的陈列,以适应不同季节消费者的需求。通过这种精细化的市场规划,超市的销售额在一年内实现了15%的增长。
二、商品管理与采购
(1)商品管理与采购是超市策划部的核心职责之一。部门需确保商品的品质、价格和供应链的稳定性。例如,某大型超市在采购环节,通过建立严格的供应商评估体系,挑选出30家质量稳定、价格合理的供应商,确保了商品的优质性。同时,该超市还与供应商建立了长期合作关系,通过批量采购降低了成本,平均降低了10%的采购成本。
(2)在商品管理方面,超市策划部需要根据销售数据和市场趋势对商品进行分类和定价。以某区域连锁超市为例,通过对历史销售数据的分析,将商品分为畅销品、平销品和滞销品三类,并针对不同类别实施差异化的管理策略。畅销品保持充足库存,平销品适度调整,滞销品则通过促销或降价策略快速清仓。这种精细化管理使得该超市的库存周转率提高了20%。
(3)采购策略的制定同样重要。超市策划部需考虑季节性、节日促销等因素,制定灵活的采购计划。例如,在春节期间,某超市策划部预测春节期间的年货需求量将增加30%,因此提前与供应商沟通,增加了年货类商品的采购量,确保了春节期间的商品供应充足。此外,策划部还关注环保和可持续发展的趋势,选择与环保认证的供应商合作,推广绿色商品,提升了超市的社会形象和品牌价值。
三、促销活动策划与执行
(1)促销活动策划与执行是超市策划部的重要职能,旨在提升销售额和顾客忠诚度。以某地区超市为例,策划部在国庆节期间推出了一系列促销活动,包括满减、买赠、特价商品等。据销售数据显示,活动期间销售额同比增长了25%,其中特价商品的销售量增加了40%。此外,通过社交媒体和门店广告的推广,活动期间吸引了约20万新顾客进店消费。
(2)在策划促销活动时,超市策划部需考虑顾客的消费心理和购买行为。例如,某超市在母亲节期间,针对女性消费者推出“母亲节特惠日”活动,包括母婴用品、化妆品、家居用品等品类的优惠。通过数据分析,策划部发现母亲节期间女性消费者的购买意愿较高,因此活动期间女性顾客的客单价提升了15%,同时带动了相关品类的销售增长。
(3)促销活动的执行同样关键,包括活动宣传、现场管理、人员培训等环节。以某超市为例,策划部在执行“双11”促销活动时,通过线上线下同步宣传,确保了活动信息的高覆盖率。活动期间,门店客流增加了30%,线上订单量同比增长了50%。同时,策划部对门店员工进行了专项培训,确保了活动期间的服务质量,顾客满意度达到了95%以上。这些成功的执行措施显著提升了超市在“双11”期间的业绩。
四、销售分析与改进
(1)销售分析与改进是超市策划部持续优化业务的关键环节。通过分析销售数据,如销售额、客流量、客单价等,策划部能够识别销售趋势和潜在问题。例如,某超市通过对过去三个月的销售数据进行分析,发现早餐食品的销售额增长缓慢,于是策划部决定调整商品陈列和促销策略,将早餐食品置于显眼位置,并推出限时优惠活动,结果该类别商品销售额在一个月内增长了15%。
(2)在改进方面,超市策划部会针对分析结果提出具体措施。如某超市发现周末的客流量和销售额明显高于工作日,因此决定调整周末的营业时间,并增加周末的促销活动。通过实施这些措施,周末的销售额同比增长了20%,同时顾客满意度也有所提升。
(3)此外,策划部还会关注竞争对手的销售策略和市场动态,以制定相应的应对措施。例如,当竞争对手推出一个新的优惠活动时,策划部会迅速评估其影响,并根据自身情况调整促
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