餐饮部年终总结PPT.pptVIP

典雅古香时间总是在积淀中慢慢平静餐饮部述职报告一.2016年工作总结二.工作中出现的问题三.2017年工作计划一、各项经济指标完成情况:9月份完成83151元，平均每天2771元。毛利率控制在18.2％.10月份完成131218元，平均每天4232元。毛利率控制在7.5％。11月份63327元，平均每天2110元。毛利率控制在15.4％。12月份58839元，平均每天1898元。毛利率控制在19.2％。2016年工作总结提高餐饮销售加强服务意识提高菜品质量增强队伍建设加强营销宣传2016年工作总结一.2016年工作总结狠抓质量建设，管理制度逐渐完善加强市场推销与宣传力度加强市场渗透，运用各种有效手段与促销方式，确保市场占有率质量就是生命，质量就是效益，是企业永恒的主题，其好坏直接关系到酒店及部门的长远发展明确了营销重点，强化了营销意识加强服务培训，增强服务意识，强化服务人员对特色菜品，高利润菜品推销，提高餐饮营业额。2016年工作总结提高服务水平，及日常规范管理柴油改烧为甲醇等等制定符合本酒店的培训资料2016年工作总结“抓后台、促前台”是酒店一直以来提出的优良作法，众所周知，厨部管理一直是部门与酒店的重点和难点。敦促前台服务质量，提升餐饮销售。互融共进抓后台建设促前台抓后台工作中出现的问题增强前厅部门的培训.多跑市场，了解原材料的配送渠道.加强各人员之间的配合.加强各厨师之间的沟通，加强菜品质量.服务培训不到位单击此处添加正文，文字是您思想的提炼，为了演示发布的良好效果，请言简意赅地阐述您的观点。您的内容已经简明扼要，字字珠玑，但信息却千丝万缕、错综复杂，需要用更多的文字来表述；但请您尽可能提炼思想的精髓，否则容易造成观者的阅读压力，适得其反。正如我们都希望改变世界，希望给别人带去光明，但更多时候我们只需要播下一颗种子，自然有微风吹拂，雨露滋养。恰如其分地表达观点，往往事半功倍。当您的内容到达这个限度时，或许已经不纯粹作用于演示，极大可能运用于阅读领域；无论是传播观点、知识分享还是汇报工作，内容的详尽固然重要，但请一定注意信息框架的清晰，这样才能使内容层次分明，页面简洁易读。如果您的内容确实非常重要又难以精简，也请使用分段处理，对内容进行简单的梳理和提炼，这样会使逻辑框架相对清晰。原材料资源匮乏单击此处添加正文，文字是您思想的提炼，为了演示发布的良好效果，请言简意赅地阐述您的观点。您的内容已经简明扼要，字字珠玑，但信息却千丝万缕、错综复杂，需要用更多的文字来表述；但请您尽可能提炼思想的精髓，否则容易造成观者的阅读压力，适得其反。正如我们都希望改变世界，希望给别人带去光明，但更多时候我们只需要播下一颗种子，自然有微风吹拂，雨露滋养。恰如其分地表达观点，往往事半功倍。当您的内容到达这个限度时，或许已经不纯粹作用于演示，极大可能运用于阅读领域；无论是传播观点、知识分享还是汇报工作，内容的详尽固然重要，但请一定注意信息框架的清晰，这样才能使内容层次分明，页面简洁易读。如果您的内容确实非常重要又难以精简，也请使用分段处理，对内容进行简单的梳理和提炼，这样会使逻辑框架相对清晰。人员配备不合理单击此处添加正文，文字是您思想的提炼，为了演示发布的良好效果，请言简意赅地阐述您的观点。您的内容已经简明扼要，字字珠玑，但信息却千丝万缕、错综复杂，需要用更多的文字来表述；但请您尽可能提炼思想的精髓，否则容易造成观者的阅读压力，适得其反。正如我们都希望改变世界，希望给别人带去光明，但更多时候我们只需要播下一颗种子，自然有微风吹拂，雨露滋养。恰如其分地表达观点，往往事半功倍。当您的内容到达这个限度时，或许已经不纯粹作用于演示，极大可能运用于阅读领域；无论是传播观点、知识分享还是汇报工作，内容的详尽固然重要，但请一定注意信息框架的清晰，这样才能使内容层次分明，页面简洁易读。如果您的内容确实非常重要又难以精简，也请使用分段处理，对内容进行简单的梳理和提炼，这样会使逻辑框架相对清晰。菜品质量不稳定