DB37_T 4027—2020_食用农产品可追溯供应商通用规范果蔬.pdf

ICS03.120.20

A00

DB37

山东省地方标准

DB37/T4027—2020

食用农产品可追溯供应商通用规范果蔬

开

Generalspecificationsfortraceablesuppliersofedibleagriculturalproducts—Fruits

公

andvegetables

准

标

方

地

省

东

山

2020-07-09发布2020-08-09实施

山东省市场监督管理局发布

山东省地方标准公开

开

公

准

标

方

地

省

东

山

山东省地方标准公开

DB37/T4027—2020

目次

前言II

1范围1

2规范性引用文件1

3术语和定义1

4体系设计2

4.1组织资质与认证2

4.2可追溯性要求2

4.3文件编制与管理2

4.4人员与培训3

开

5体系实施3

5.1物料采购及贮存3

5.2种植3

公

5.3加工包装4

5.4贮运销售4

准

5.5产品检验4

6验证、评价与改进5

标

6.1验证5

6.2评价5

6.3改进5

方

参考文献6

地

省

东

山