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粮食系统绿色低碳转型：消费者视角下的路径探讨

目录

粮食系统绿色低碳转型：消费者视角下的路径探讨（1）．．．．．．．．．．．4

内容概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.1研究背景与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

1.2国内外研究现状．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.3研究内容与方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

粮食系统绿色低碳转型概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

2.1绿色低碳转型的概念与内涵．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

2.2粮食系统绿色低碳转型的必要性．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．9

2.3粮食系统绿色低碳转型面临的挑战．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．10

消费者视角下的粮食系统绿色低碳转型需求分析．．．．．．．．．．．．．11

3.1消费者对粮食绿色低碳的需求特征．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．12

3.2消费者对粮食系统绿色低碳转型的认知程度．．．．．．．．．．．．．．．．13

3.3消费者对绿色低碳粮食产品的购买意愿．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

粮食系统绿色低碳转型路径探讨．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

4.1绿色生产环节的路径．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．16

4.1.1优化种植结构．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

4.1.2推广绿色种植技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．18

4.1.3加强农业废弃物资源化利用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

4.2绿色加工环节的路径．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

4.2.1提高加工效率．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．21

4.2.2发展节能环保的加工设备．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

4.2.3推行清洁生产．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．23

4.3绿色流通环节的路径．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．24

4.3.1优化物流配送体系．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

4.3.2发展冷链物流．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．26

4.3.3提升物流信息化水平．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

4.4绿色消费环节的路径．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．28

4.4.1强化绿色消费理念教育．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

4.4.2拓展绿色产品市场．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．30

4.4.3完善绿色消费政策．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

案例分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．31

5.1国内外粮食系统绿色低碳转型成功案例．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．32

5.2案例分析与启示．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

政策建议．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．34

6.1加强政策引导．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

6.2完善市场机制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．35

6.3强化科技创新．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

6.4增强国际合作．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．37

粮食系统绿色低碳转型：消费者视角下的路径探讨（2）．．．．．．．．．．38

一、内容简述．．．．．．．