2025年天星国际酒店厨房承包合同8篇.docx

2025年天星国际酒店厨房承包合同8篇

篇1

合同编号：[具体编号]

甲方：天星国际酒店（以下简称甲方）

乙方：[承包方名称]（以下简称乙方）

鉴于甲、乙双方在平等、自愿的基础上，就甲方酒店厨房的承包事宜达成如下协议：

一、合同背景及目的

甲方为提升酒店服务质量与经营效益，决定将酒店厨房业务交由乙方承包经营。乙方具备相应的厨房管理及烹饪专业技能，愿意接受甲方的委托，按照酒店的服务要求和标准，负责厨房的日常运营和管理。

二、承包范围及内容

1.乙方负责甲方酒店厨房的日常烹饪工作，包括但不限于早、中、晚餐的菜品制作。

2.乙方应根据甲方的需求，提供特色菜品的研发与创新。

3.乙方需建立并实施食品安全管理制度，确保食品质量与卫生安全。

4.甲方若有特殊宴会或会议需求，乙方应配合提供相应的高标准餐饮服务。

三、合同期限

本合同自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止，有效期为XX年。

四、承包费用及支付方式

1.承包费用为人民币[金额]元/年。

2.支付方式：签订合同后XX日内支付年度承包费用的XX%作为预付款，剩余款项按季度结算。

3.如因乙方原因造成甲方经济损失的，甲方有权从承包费用中扣除相应损失。

五、双方权利义务

1.甲方有权对乙方的厨房运营进行监督和检查，确保服务质量和食品安全。

2.乙方应按时、按质完成甲方的菜品制作任务，遵守甲方的服务规范与要求。

3.乙方应确保厨房设备的正常使用与保养，非乙方原因造成的设备损坏由甲方负责维修。

4.乙方应建立食品安全档案，定期进行食品安全培训。

5.乙方聘用之厨师及其他工作人员应遵守甲方的规章制度，服从甲方管理。

六、违约责任

1.若因乙方原因造成食品安全事故，乙方应承担全部责任。

2.若乙方未能按甲方要求完成菜品制作任务，造成甲方损失，应赔偿相应损失。

3.若甲方未按约定支付承包费用，每逾期一日，应向乙方支付XX%的违约金。

七、合同变更与解除

本合同一经签订，双方应共同遵守，不得擅自变更或解除。如因不可抗力因素导致合同无法继续履行，双方可协商解除合同。

八、争议解决

本合同履行过程中如发生争议，双方应首先协商解决；协商不成的，可向合同签订地的人民法院提起诉讼。

九、其他事项

1.本合同自双方签字盖章之日起生效。

2.本合同一式两份，甲乙双方各执一份。

3.本合同未尽事宜，可由双方另行协商补充。

甲方（盖章）：[甲方酒店公章]

法定代表人（签字）：[甲方酒店法定代表人手写签名]

日期：XXXX年XX月XX日

乙方（盖章）：[乙方公章]

法定代表人（签字）：[乙方法定代表人手写签名]

日期：XXXX年XX月XX日

（以下无正文）

篇2

甲方：天星国际酒店（以下简称甲方）

乙方：[承包方名称]（以下简称乙方）

根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的原则基础上，就甲方酒店厨房承包事宜达成以下协议：

一、承包范围

乙方承包甲方酒店的厨房工作，包括中餐、西餐及员工餐的菜品制作，保证日常餐饮的正常运营。

二、合同期限

本合同自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。

三、承包金额及付款方式

1.承包金额：乙方每月的承包金额为人民币XXXX元（大写：XXXX元整）。

2.付款方式：甲方每月XX日前通过银行转账方式支付上月承包费用给乙方。

四、甲方权利与义务

1.提供厨房场地、设备和餐具，确保厨房设施完备且运行正常。

2.监督乙方的厨房管理，确保食品安全和卫生。

3.提供适宜的工作环境和条件。

4.及时支付乙方工资及福利待遇。

五、乙方权利与义务

1.按时提供符合甲方要求的菜品，保证食品安全和卫生。

2.遵守甲方的规章制度，服从甲方的管理。

3.确保厨房设备的正常使用和保养。

4.根据甲方需要，提供节假日或特殊活动时的餐饮保障。

5.合理安排员工工作，确保餐厅运营顺畅。

六、违约责任

1.若因乙方提供的食品质量问题导致甲方酒店声誉受损或造成经济损失，乙方应承担相应的赔偿责任。

2.若乙方未能按照合同约定提供餐饮服务或服务质量不达标，甲方有权要求乙方整改或解除合同。

3.若甲方未按时支付承包费用，每逾期一日，应向乙方支付未付款项XX%的违