2025版餐厅后厨承包合同书，包含食材采购与加工服务.docx

甲方：XXX乙方：XXX20XXCOUNTRACTCOVER专业合同封面RESUME

甲方：XXX

乙方：XXX

20XX

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专业合同封面

RESUME

PERSONAL

2025版餐厅后厨承包合同书，包含食材采购与加工服务

本合同目录一览

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

1.2承租方信息

2.合同标的

2.1后厨承包范围

2.2食材采购品种

2.3加工服务内容

3.合同期限

3.1合同起始日期

3.2合同终止日期

4.食材采购

4.1采购品种及规格

4.2采购价格及结算方式

4.3供应商选择及变更

5.食材加工

5.1加工工艺及标准

5.2加工时间及效率

5.3加工设备与人员

6.付款方式

6.1付款时间

6.2付款方式

6.3付款凭证

7.质量要求

7.1食材质量标准

7.2加工产品质量标准

7.3质量检验与控制

8.违约责任

8.1违约情形

8.2违约责任承担

8.3违约金计算

9.争议解决

9.1争议解决方式

9.2争议解决机构

9.3争议解决程序

10.合同变更与解除

10.1合同变更条件

10.2合同解除条件

10.3合同变更与解除程序

11.合同生效与终止

11.1合同生效条件

11.2合同终止条件

11.3合同终止程序

12.其他约定事项

12.1不可抗力条款

12.2信息保密条款

12.3合同附件

13.合同签署

13.1签署日期

13.2签署地点

13.3签署人

14.合同附件清单

14.1食材采购清单

14.2加工服务清单

14.3合同附件一

14.4合同附件二

第一部分：合同如下：

1.合同双方基本信息

1.1承包方信息

承包方名称：_______

承包方地址：_______

承包方法定代表人：_______

承包方联系方式：_______

1.2承租方信息

承租方名称：_______

承租方地址：_______

承租方法定代表人：_______

承租方联系方式：_______

2.合同标的

2.1后厨承包范围

后厨承包范围包括但不限于：烹饪区域、冷藏区域、冷冻区域、洗菜区域、切配区域、调料区域等。

2.2食材采购品种

食材采购品种包括肉类、蔬菜、海鲜、豆制品、调味品等，具体品种由双方在附件中明确列出。

2.3加工服务内容

加工服务内容包括但不限于：食材清洗、切割、烹饪、调味、装盘等，具体加工流程由双方在附件中明确列出。

3.合同期限

3.1合同起始日期

合同自_______年_______月_______日起生效。

3.2合同终止日期

合同期限为_______年，自合同生效之日起计算。

4.食材采购

4.1采购品种及规格

采购品种及规格由双方在附件中明确列出，包括品种名称、规格型号、质量等级等。

4.2采购价格及结算方式

采购价格根据市场行情和供应商报价确定，结算方式为_______。

4.3供应商选择及变更

供应商由承租方负责选择，承包方有权对供应商进行审查。如需变更供应商，双方应提前_______天书面通知对方。

5.食材加工

5.1加工工艺及标准

加工工艺及标准由双方在附件中明确列出，包括加工流程、烹饪技巧、调味比例等。

5.2加工时间及效率

加工时间根据食材种类和加工要求确定，加工效率应满足_______。

5.3加工设备与人员

加工设备由承包方提供，应符合国家相关安全标准。加工人员由承包方负责招聘和培训。

6.付款方式

6.1付款时间

承包方每月_______日前提交付款申请，承租方在_______日内支付款项。

6.2付款方式

付款方式为_______。

6.3付款凭证

付款凭证为_______。

7.质量要求

7.1食材质量标准

食材质量应符合国家相关标准，具体要求在附件中明确列出。

7.2加工产品质量标准

加工产品质量应符合国家相关标准，具体要求在附件中明确列出。

7.3质量检验与控制

承包方应建立质量检验与控制体系，确保食材和加工产品质量。质量检验结果应在_______日内通知承租方。

8.违约责任

8.1违约情形

1.承包方未按约定提供食材或加工服务；

2.承包方提供的食材或加工服务不符合合同约定质量标准；

3.承包方未按约定时间提供付款申请或收款凭证；

4.承租方未按约定时间支付款项；

5.双方约定的其他违约情形。

8.2违约责任承担

1.一方违约，应向守约方支付违约金，违约金按合同约定比例计算；

2.一方违约造成对方损失的，违约方应承担相应的赔偿责任；

3.因违约导致合同解除的，违约方应赔偿守约方因此遭受的损失。

8.3违约金