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第一章被子植物的一生
第一节种子的萌发
本课是在学习植物体的结构层次以及种子结构的基础上，进一步探究学习，是对学生进行科学方法训练，培养探究、实验、合作能力，提高科学素养，以及对热爱生命、保护环境等情感态度的形成具有重要教育意义的一课。通过本课的学习，为后面学习植株的生长、开花和结果奠定了基础，起着承上启下的作用。
学生对自然科学有浓厚的兴趣，好奇心强、大胆、好动、敢问敢讲，本课通过课前实验分析案例，展示查阅资料、讨论设计探究方案等活动，加强学生的注意力，并可以满足学生的求知欲、好奇心，发展学生的潜能。通过设计探究方案，发展学生的逻辑思维能力。
生命观念
种子是一个有机的整体，其结构与萌发相适应。
科学思维
1.结合生活经验，描述种子萌发所需的条件。
2．设计实验“探究种子萌发的环境条件”。
探究实践
1.完成“种子萌发的环境条件”的探究实验，学会控制变量，分析实验现象，得出结论。
2．用实验法研究胚各部分在种子萌发过程中的作用。
态度责任
根据种子萌发的条件，提出保存植物种子的措施。
教学重点：种子萌发的条件。
教学难点：“探究种子萌发的环境条件”实验中，对照实验的设计及实验现象的分析。
教学课件、课前学生自己准备的萌发好的绿豆。
一、导入新课
教师导入：上学期我们学习了种子植物，那种子植物产生的种子是怎样从种子变化成整个植株的呢？其中种子里面的胚芽、胚轴和胚根又是怎样变化成整个植株的呢？本节课我们就一起来学习《种子的萌发》。
二、探究新知
探究一种子萌发的条件
1．清明时节，我国很多地方的农民忙着春耕播种，正如谚语所说：“清明前后，种瓜点豆”，组织学生小组讨论，思考：为什么要在“清明前后，种瓜点豆”呢？
学生讨论交流后回答。
提示：清明前后，气温正在逐步回升，而且雨水也随着温度的回升而增多，适于种子的萌发和幼苗的生长。
教师过渡：我们总说“一年之计在于春，一日之计在于晨”。那在什么季节、什么条件下才适合播种呢？种子的萌发又需要哪些条件呢？下面我们通过实验来探究这一问题。
2．种子萌发的环境条件
(1)提出问题：什么样的环境下种子才能萌发？
(2)作出假设：种子的萌发需要______________
指导学生阅读教材，鼓励学生作出假设，设疑：哪些是种子萌发的必要条件呢？引导学生对多种假设进行分析、排除某些因素(如肥料等)。
(3)制订计划：
eq\o(\s\up7(),\s\do5(不洒水、橱柜))eq\o(\s\up7(),\s\do5(一点水、橱柜))eq\o(\s\up7(),\s\do5(一点水、冰箱))eq\o(\s\up7(),\s\do5(很多水、橱柜))
(4)分析实验现象：
①几号瓶的种子萌发？
②其他瓶为什么不萌发？
③得出的结论是什么？
(5)分组讨论以下问题：
①应当选取什么样的种子进行实验？为什么要选取40粒种子而不是4粒种子？
②如果事先已经知道2号瓶中的条件是最适合种子萌发的，本实验设置2号瓶是否还有必要？为什么？
③1号瓶和3号瓶各检验一种条件对种子萌发的影响，这是一组对照实验吗？
提示：①应当选用活的、完整的、不在休眠期的种子。实验分四组，每组10粒，避免偶然性。②有必要，2号瓶是对照组，分别与1、3、4号瓶形成对照。③不是。1号瓶和3号瓶不能形成对照，因为存在两个变量，不符合单一变量的原则。
(6)得出结论：种子的萌发需要的环境条件：适宜的温度、适量的水和充足的空气。(教师指导分析：2号瓶种子萌发，其他瓶没有萌发，因为1号瓶缺少水，3号瓶温度太低，4号瓶缺少空气，2号瓶条件都具备，因此种子萌发的外界条件为：适宜的温度、适量的水和充足的空气。)
3．种子萌发的自身条件
教师过渡：是不是所有种子在环境条件满足的情况下就一定会萌发呢？
多媒体展示炒熟的花生、大米和被虫咬过的种子的图片，思考：它们为什么不能萌发？
学生进行讨论分析。
提示：炒熟的花生、大米胚已死，被虫咬过的种子胚不完整。
教师进一步提问：刚收获的大豆播种下去不能萌发的原因是什么？
指导学生阅读教材，回答：没有度过休眠期。种子的休眠：有些植物的种子必须经过一段时间的“睡眠”才能萌发，这种现象叫作种子的休眠。(种子经过休眠就可以躲过严冬、繁衍后代，这是植物长期适应环境的结果。)
探究二种子萌发的过程
1．种子萌发的过程
观察课前准备的萌发好的绿豆，播放绿豆萌发的过程视频。
指导学生阅读教材，尝试完成以下问题：
(1)种子萌发的过程是怎样的？
(2)先长出胚根还是胚芽？
(3)胚根、胚芽分别发育成什么器官？
学生分小组讨论后回答。
师生共同归纳：种子的萌发过程：①吸水膨胀；②子叶或胚乳中的营养物质转化并输送给胚根、胚芽、胚轴；③胚根→根；胚轴伸长；胚芽→芽→茎和叶。
实践探究活动：分别用无胚根、无胚芽、无子
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