婴幼儿托育服务与管理专业-《婴幼儿卫生与保健》课程标准.pptxVIP

婴幼儿托育服务与管理专业-《婴幼儿卫生与保健》课程标准本课程标准旨在为婴幼儿托育服务与管理专业的学生提供系统的卫生与保健知识，培养他们掌握婴幼儿生长发育规律，熟悉常见疾病的预防与处理，了解膳食营养与辅食添加，掌握安全卫生管理，最终成为具备婴幼儿保健知识和技能的专业人才。作者：

课程定位及目标课程定位本课程是婴幼儿托育服务与管理专业的基础课程，为学生未来从事托育服务工作奠定理论基础。课程目标通过本课程学习，学生能够了解婴幼儿生长发育特点，掌握婴幼儿保健服务的基本知识，具备常见疾病的预防与处理能力，学习膳食营养与辅食添加，掌握安全卫生管理，并能运用所学知识进行实践操作。

主要内容与教学要求11.婴幼儿生长发育概况掌握婴幼儿生长发育规律，了解常见生长发育指标，以及影响因素。22.婴幼儿保健服务了解产前保健、新生儿保健和1-3岁婴幼儿保健的基本知识，掌握相关服务内容和方法。33.常见疾病的预防与处理掌握呼吸系统疾病、消化系统疾病、皮肤病及外伤、传染病等常见疾病的预防和处理方法。44.膳食营养与辅食添加了解婴幼儿膳食营养需求，掌握合理膳食的原则和方法，学习辅食添加的时机和方法。55.安全卫生管理掌握托育机构卫生管理、家庭环境安全、应急处理等方面的知识和技能。

1.婴幼儿生长发育概况1生长发育了解婴幼儿生长发育规律，包括身高、体重、头围等指标。2影响因素分析遗传、营养、环境等因素对婴幼儿生长发育的影响。3评估方法掌握评估婴幼儿生长发育情况的常用方法。4发育里程碑了解不同年龄段的婴幼儿发育里程碑。5常见问题识别并处理婴幼儿生长发育中可能出现的常见问题。

2.婴幼儿保健服务产前保健了解产前保健的重要性，掌握产前检查的内容和方法。新生儿保健掌握新生儿保健服务内容，了解新生儿常见疾病和护理方法。1-3岁婴幼儿保健了解1-3岁婴幼儿保健服务内容，掌握健康检查、营养指导、免疫接种等方法。

2.1产前保健1孕期检查了解产检的意义，掌握不同孕期的检查项目和内容。2营养指导掌握孕期营养需求，提供合理膳食建议。3疾病预防了解孕期常见疾病的预防和处理方法。4心理咨询了解孕期心理变化，提供心理支持和咨询服务。

2.2新生儿保健新生儿体检了解新生儿体检的内容和意义，识别常见的先天性疾病。护理指导掌握新生儿护理的基本知识，包括喂养、洗澡、穿衣等。免疫接种了解新生儿免疫接种的意义，掌握接种时间和疫苗种类。常见疾病了解新生儿常见疾病的症状和处理方法。

2.31-3岁婴幼儿保健健康检查掌握1-3岁婴幼儿健康检查的内容和方法，定期监测生长发育情况。营养指导提供1-3岁婴幼儿营养指导，帮助家长选择合适的食品和喂养方式。免疫接种了解1-3岁婴幼儿免疫接种的意义，掌握接种时间和疫苗种类。安全教育提供安全教育，帮助家长预防婴幼儿意外伤害。

3.常见疾病的预防与处理呼吸系统疾病了解常见的呼吸系统疾病，掌握预防和处理方法。消化系统疾病了解常见的消化系统疾病，掌握预防和处理方法。皮肤病及外伤了解常见的皮肤病和外伤，掌握预防和处理方法。传染病预防了解传染病的传播途径，掌握预防和控制措施。

3.1呼吸系统疾病1感冒掌握感冒的症状，了解预防和护理方法，学习药物使用注意事项。2支气管炎了解支气管炎的症状和处理方法，学习药物使用注意事项，掌握必要的家庭护理知识。3肺炎了解肺炎的症状和处理方法，及时送医治疗。

3.2消化系统疾病1腹泻了解腹泻的原因，掌握预防和护理方法，学习药物使用注意事项。2便秘了解便秘的原因，掌握预防和处理方法，学习药物使用注意事项。3呕吐了解呕吐的原因，掌握预防和护理方法，学习药物使用注意事项。

3.3皮肤病及外伤

3.4传染病预防传染病种类了解常见传染病的种类，掌握传播途径和预防措施。疫苗接种了解婴幼儿疫苗接种的意义，掌握接种时间和疫苗种类，确保儿童的免疫力。卫生习惯培养良好的卫生习惯，如勤洗手、不乱吃东西等，有效预防传染病。

4.膳食营养与辅食添加膳食营养需求了解婴幼儿不同年龄段的营养需求，掌握不同时期所需的营养素。合理膳食学习合理膳食的原则和方法，为婴幼儿提供均衡的营养。辅食添加了解辅食添加的意义和原则，掌握添加辅食的时机、种类和方法。

4.1膳食营养需求能量需求了解婴幼儿不同年龄段的能量需求，掌握不同时期所需的能量摄入量。蛋白质需求了解婴幼儿不同年龄段的蛋白质需求，掌握不同时期所需的蛋白质摄入量。维生素和矿物质需求了解婴幼儿不同年龄段的维生素和矿物质需求，掌握不同时期所需的维生素和矿物质摄入量。

4.2合理膳食1食物多样化选择多种食物，确保婴幼儿摄入充足的营养素。2控制食盐和糖限制婴幼儿食盐和糖的摄入，预防慢性病。3适量饮水根据婴幼儿的年龄和活动量，保证充足的饮水量。4培养良好进食习惯培养婴幼儿规律进食的习惯，建立良好的进食习惯。