《葵花籽油中蜡含量及组成的测定 气相色谱测定法》征求意见稿.pdf

ICS

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团体标准

T/CCOA—XXXX

葵花籽油中蜡含量及组成的测定

气相色谱测定法

Determinationofwaxcompositionandcontentofsunflowerseedoilsbygas

chromatography

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（征求意见稿）

XXXX-XX-XX发布XXXX-XX-XX实施

中国粮油学会发布

T/CCOAXXXX—XXXX

葵花籽油中蜡含量及组成的测定气相色谱测定法

1范围

本标准规定了气相色谱法测定葵花籽油中蜡质含量的原理、试剂、仪器、试样制备、操作步骤、结

果表示和精密度等。

本标准适用于葵花籽毛油、成品油中蜡质的测定。

本团标包括了葵花籽油中蜡质多组分含量的测定，本标准第一法适用于脱蜡后的葵花籽油，第二法

适用于未经脱蜡的葵花籽油。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文

件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本包括所有的修改单适用于本文件。

GB/T5524动植物油脂扦样

GB/T6379.1测量方法与结果的准确度(正确度与精密度)第1部分：总则与定义

GB/T6379.2测量方法与结果的准确度(正确度与精密度)第2部分：确定标准测量方法重复性与再

现性的基本方法

GB/T15687动植物油脂试样的制备

3术语和定义

下列的术语和定义适用于本文件。

3.1蜡

蜡是脂肪酸和长碳链脂肪醇形成的酯。

第一法葵花籽油中蜡含量的测定气相色谱-火焰离子化侦测器测定法

4原理

本标准采用十二烷醇花生酸酯为内标。试样中加入内标，以商售硅胶柱(1g)分离蜡质和甘三酯，

再使用毛细管柱气相色谱分析，以火焰离子侦测器检测，使用的外标准品有碳数为C34、C36、C38、

C40、C42、C44、C46、C48，共8种蜡质，试样中蜡质含量计算使用内标-标曲法定量。此法适用于

冬化后的葵花籽油，因脱蜡步骤主要移除的蜡质为碳数大于C44的蜡饼，故高碳数蜡质(C≥48)几乎

不存在于脱蜡后的葵花籽油。

5试剂

除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯。

5.1正己烷：色谱纯；

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5.2正庚烷：色谱纯；

5.3异辛烷：色谱纯；

5.4无水乙醚；

5.5苏丹Ⅰ（1-苯基偶氮苯-2-萘酚）；

5.6商售硅胶固相萃取小柱(1g，6ml，40-63μm，60Å)；

5.7十二烷醇花生酸酯（C32，CHO，CAS号42232-82-6），纯度≥99%；

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5.8单个蜡质标准品(C34~C48，CHO~CHO)：见附录Ａ；

3468248962

5.9蜡质标准储备溶液(1mg/mL)：分别称取蜡质标准品(C34~