DB32T 3590-2019 食用菌害虫绿色防控技术规程　　.docxVIP

ICS67.080.20B16

DB32

江苏省地方标准

DB32/T3590—2019

食用菌害虫绿色防控技术规程

Technicalregulationforgreenprotectionofediblefungipest

2019-04-08发布2019-04-30实施

江苏省市场监督管理局发布

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DB32/T3590—2019

前言

本标准按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

本标准由江苏里下河地区农业科学研究所提出并归口。

本标准起草单位：江苏里下河地区农业科学研究所、扬州绿源生物化工有限公司。本标准主要起草人：刘琴、王艳、徐健、祁建杭、李传明、韩光杰、徐彬、孙俊。

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DB32/T3590—2019

食用菌害虫绿色防控技术规程

1范围

本标准规定了食用菌害虫绿色防控的主要防治对象、防控要求、农业防控技术、物理防控技术、生物防控技术、化学防控技术、防控记录及存档。

本标准适用于菇房、菇棚食用菌害虫的绿色防控。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

NY/T528食用菌菌种生产技术规程

NY/T2375无公害食品食用菌生产技术规范

NY/T2798.5无公害农产品生产质量安全控制技术规范第5部分：食用菌NY/T5010无公害农产品种植业产地环境条件

3主要防治对象

主要害虫有多菌蚊(Mycetophilidaedocosia)、闽菇迟眼蕈蚊(Bradysiaminpleuroti)、真菌瘿蚊(Mycophilafungicola)、粪蚊(Scatopsidacsp.)、短脉异蚤蝇(Megaseliacurtineura)、杂腹菇果蝇(Myco-drosophilapoecilogastra)、家蝇(Muscadomestica)、跳虫(Poduridae)、腐食酪螨(Tyrophagusputres-centiae)等。

4防控要求

坚持“预防为主，综合防治”的指导方针，根据害虫发生预报或实际发生情况，制定防治策略，确定防治适期，优先应用农业防控、理化诱杀、生物防控等技术措施，必要时再使用化学防控，将害虫控制在危害阈值之下。

5农业防控技术

5.1场地清洁

菇房(棚)周围50m范围内无水塘、积水、腐烂堆积物等危害食用菌的害虫滋生地；菇房(棚)、床架在使用前和结束后用1%漂白粉溶液喷雾或涂擦，溶液要现配现用；接种工具、接种台、菌种外包装等用0.1%～0.2%高锰酸钾溶液涂擦；菇房(棚)周围定期消毒，10d左右消毒1次；做好菇房(棚)日常清洁卫生工作，及时清除废弃物和污染物，虫源多的废料要及时运至离菇场500m外处理，及时清理菇房(棚)四周杂草及各种有机残体，撒一薄层生石灰粉保持菇房(棚)周围干燥。环境清理应符合NY/T5010的规定。

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DB32/T3590—2019

5.2菌种选择

菌种选用抗虫、高产、优质良种，同时选择纯度高，萌发力强，菌丝洁白、健壮、无污染的适龄菌种。常见菌种包括以下内容：

a)双孢蘑菇：AS2796、W2000、W192、苏棕蘑5号等；

b)草菇：V23、V28、V971、V901、屏优1号、VP53等；

c)鸡腿菇：J01、J02等；

d)香菇：808、215、丰产1号、212、931等。

5.3操作规范

严格按照无菌接种程序进行操作。发菌室具备恒温条件，防止温差过大而引起菌袋出现水汽、杂菌入侵而污染。同时遮光培养，减少蚊、蝇成虫飞入产卵为害。操作应符合NY/T528的规定。

5.4温湿度控制

发菌场所的气温控制在低于所培养食用菌的菌丝生长最适温度2℃~6℃,袋内料温最高不应超过所培养食用菌的菌丝生长最适温度3℃。料温过高时，应采取遮阳网、通风、洒水等降温措施。发菌菇房(棚)每天通风2～3次，每次30min。空气相对湿度应≤75%,难以控制时应加强通风。

出菇阶段，应根据栽培种类和品种的不同，适当调控菇房(棚)温度，使其低于该品种的出菇最适温度。空气相对湿度应控制在80%～95%。调节湿度选用清洁用水。注意通风换气。出菇期间，土层湿度以达到土粒捏得扁、搓得圆、不粘手、落地不散、水又不能漏进料内为标准。

温湿度控制应符合NY/