茶的起源故事【优质公开课】精品PPT课件模板.pptx

中国茶一片绿叶的故事神奇的东方树叶春风润，茶叶香，人间四月采茶忙,一片苦涩的树叶，拥有智慧的人们赋予了千变万化的香甜茶

一片绿叶的故事茶文化的功用春天，万物生机萌发，山岭坡地换上了绿装。春风润，茶叶香，人间四月采茶忙。人们在茶园里唱着歌，采摘茶树枝头的嫩芽现在、茶叶分布世界各地，被称为“神奇的东方树叶”，它的故乡在中国，我国西南地区是茶最早的发源地。目前，在云南，贵州的大山里，还有不少粗壮的古茶树呢春风润，茶叶香

一片绿叶的故事发展历程01起源：周朝02普及：东汉03定型：唐朝04盛行：宋朝05振兴：现代

一片绿叶的故事茶叶的旅行从与先民相遇的那天，茶叶就开始了漫长的旅程。茶叶从原产地我国西南地区一带，不断向东南传播，逐步形成了众多名茶，一千两百多年前，一位来中国学习的日本和尚，带回去了茶树的种子，自此，茶叶便漂洋过海到了日本四百多年前，茶叶与丝绸、瓷器一同登上大航海时代的货船，开始了更远的旅行。荷兰人最早通过海运将绿茶带到了欧洲，当时的人们把绿茶当成但治百病的东方药草。其中，产于安徽的松萝绿茶，以独特的味道，风靡于欧洲。发展旅行

一片绿叶的故事五颜六色的茶1、绿茶，色泽以黄绿、嫩绿、翠绿为主；2、红茶，色泽以乌黑、褐色、黑棕为主；3、青茶，色泽以砂绿、墨绿、三节色为主；4、白茶，色泽以毫色银白为主；5、黑茶，色泽以毫色银白为主。

一片绿叶的故事茶叶的采摘早采三天是个宝，迟采三天便是草采茶很重要，采得好，制出来的茶叶才会好。清明前后，是一年中采茶的最好时节。这个时候的茶芽长得快，容易变老，所以要及时采摘，越早越好有“早采三天是个宝，迟采三天便是草”的说法。背上竹篮，采茶喽!其实，一年中采茶的周期很长，从清明到立夏采的茶，都可以称为“春茶”从小满到夏至采的茶为“夏茶”，大暑到寒露期间采的茶为“秋茶”

一片绿叶的故事茶叶的采摘采摘杀青揉念干燥绿茶采摘杀青揉念干燥黄茶采摘杀青揉念渥堆干燥黑茶采摘苯调干燥白茶采摘萎调做青炒青揉念干燥青茶(乌龙茶)采摘萎调揉念发酵干燥红茶

一片绿叶的故事茶叶的采摘1.温杯2.投茶3.醒茶4.冲泡5.出汤6.分茶7.品饮

一片绿叶的故事茶的礼仪与习俗我国自古以来就有以茶待客、以茶会友的习俗。家中来了客人，沏茶招待是一个基本的礼节双手为客人端上一杯香茶，说一句“请用茶”表示对客人的尊敬。在古代，常常用茶作为男女订婚的礼物，称为“茶礼”，到现在仍有这样的说法。倒茶时，先为客人倒茶，最后为自己添茶。茶杯不宜倒太满，适量即可。放置茶壶时，壶嘴不能对着客人。出于礼仪，喝茶时，不可大口吞咽，需要慢慢地小口品尝。

一片绿叶的故事喝茶礼仪无茶色递茶礼伸掌礼先客后主叩指礼执杯礼及时换茶茶三酒四倒茶七分头冲脚惜先老后少及时续茶新客换茶温杯洁具客人选茶响杯擦盘

一片绿叶的故事做个小小茶艺师一片苦涩的树叶，却被拥有智慧的人们赋予了千变万化的香甜，回味悠长，滋养着我们的生活。从现在起，学习做一名小小的茶艺师,传承茶的历史和文化吧历史和文化