原创力文档- 1、本文档共25页，其中可免费阅读8页，需付费100金币后方可阅读剩余内容。
- 2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
- 3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
- 4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
查看更多
2023年【中式面点师（中级）】试题及解析
L【单选题】（）不是食物中毒的特征。（c）
A、潜伏期短、体性暴发
B、临床症状相似
C、呕吐、腹泻
D、病人与健康人不直接传染
2、【单选题】（）年4月10日中国营养学会常务理事会通过了《中国
居民膳食指南》。（D）
A、1986
B、1990
C、1995
D、1997
3、【单选题】（）的火力，适宜烤制水油皮类的层酥品种。（C
文档评论（0）