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蔬菜栽培 课件 1-2-3 蔬菜的识别与分类.pdf

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辽宁农业职业技术学院

模块一蔬菜栽培入门

项目二

蔬菜癿识别与分类

—农业生物学分类法

二、食用器官分类法

01根菜类

02茎菜类

03叶菜类

04花菜类

05果菜类

局限性

食用器官分类法

食用器官相同,生长习性和栽培方法差异大

根茎类肉质茎类

花菜类

局限性

食用器官分类法

生长习性;栽培技术共性多;食用部分不同

叶菜花菜茎菜

目录

CONTENTS

123

食用器官农业生物学

植物学分类法

分类法分类法

三、农业生物学分类法

根菜类白菜类绿叶菜类葱蒜类

茄果类瓜类豆类薯蓣类

水生蔬菜多年生和杂类蔬菜

1、根菜类

三、农业生物学分类法

胡萝卜根用芥菜

芜菁萝卜

1、根菜类

三、农业生物学分类法

根菜类蔬菜栽培共性

•喜冷凉气候

•二年生植物

•低温长日照植物

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