T_NAIA 0363-2025 青贮玉米中中性洗涤纤维的测定.docxVIP

ICSCCS

65.020A011

T/NAIA

团体标准

T/NAIA0363-2025

青贮玉米中中性洗涤纤维的测定

DeterminationofneutraldetergentfiberinSilagecorn

2025-01-14发布2025-01-31实施

宁夏化学分析测试协会发布

T/NAIA0363-2025

I

前言

本文件按照GB/T1.1-2020《标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规

则》的规定起草。

请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由由宁夏化学分析测试协会提出并归口。

本文件起草单位：宁夏农产品质量标准与检测技术研究所、宁夏农林科学院农作物研究所。

本文件主要起草人：李彩虹、葛谦、牛艳、赵子丹、赵丹青、陈翔、王晓静、杨春霞、吴燕、杨静、张维军、赵健、王晓菁。

T/NAIA0363-2025

1

青贮玉米中中性洗涤纤维的测定

1范围

本文件规定了测定青贮玉米中中性洗涤纤维（NDF）的样品制备、检测方法（重量法）和技术要点。

本文件适用于青贮玉米中中性洗涤纤维（NDF）的测定。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB/T6682

分析实验室用水规格和试验方法

GB/T14699.1

饲料采样

GB/T20195

动物饲料试样的制备

GB/T20806

饲料中中性洗涤纤维（NDF）的测定

3术语和定义

3.1

青贮玉米Silagecorn

在玉米乳熟后期至腊熟期间，收获包括果穗在内的地上部整个植株，作为青贮饲料原料的玉米。

3.2

中性洗涤纤维（NDF）neutraldetergentfiber

用中性洗涤剂去除饲料中的脂肪、淀粉、蛋白质和糖类等成分后，残留的不溶解物质的总称。

4原理

用热稳定α-淀粉酶和中性洗涤溶液消化、洗涤，除去试样中容易消化的蛋白质、脂类、糖、淀粉和果胶后，剩余的为不溶性纤维残渣，主要为植物性原料成分如纤维素、半纤维素和木质素，以及动物产品中难以消化的含氮物质。

5取样及试样制备

T/NAIA0363-2025

2

5.1取样

按照GB/T14699.1抽取具有代表性的样品，在运输和贮存过程中避免发生损坏和变质。取田间生长青贮玉米，留茬高度5cm～10cm，包括果穗、叶片、茎秆等地面上完整植株。

5.2样品制备

将整株青贮玉米干燥（水分小于15%）后粉碎成粉末，四分法缩减样品，按照GB/T20195制备样品，粉碎至全部通过1mm孔筛（GB/T6003.1），混匀装于密封容器，备用。

6试剂或材料

除非另有说明，本方法所用试剂均为分析纯，水为GB/T6682规定的三级水。

6.1无水亚硫酸钠（Na2SO3）。

6.2乙二胺四乙酸二钠（C10H11N2O8Na2·2H2O）。

6.3无水磷酸氢二钠（Na2HPO4）

6.4四硼酸钠（Na2B4O7·10H2O）

6.5十二烷基硫酸钠（C12H25NaO4S）

6.6二缩三乙二醇（C6H14O4）

6.7热稳定α-淀粉酶溶液：购置热稳定a-淀粉酶。使用前按照附录A对热稳定α-淀粉酶进行校准和稀释，保证稀释后的2mL热稳定α-淀粉酶溶液可以除去0.5g生玉米粉中的淀粉。

6.8中性洗涤溶液：量取500mL水于1000mL烧杯中，加入18.6g乙二胺四乙酸二钠（6.2）、4.56g无水磷酸氢二钠（6.3）和6.81g四硼酸钠（6.4），加热溶解，混匀，置于通风橱中。加入30g十二烷基硫酸钠（6.5），溶解后加入10mL二缩三乙二醇（6.6）消除泡沫，加水至约950mL，搅拌均匀，用盐酸或氢氧化钠将pH调至6.95～7.05，用水稀释至

1000ml。室温保存。

7仪器设备

7.1分析天平：精度0.01g、0.0001g。

7.2纤维测定仪。

7.3砂芯坩埚：适配纤维测定仪，孔径40μm~100μm，容量26mL~30mL。

7.4干燥箱：控温精度±2℃。

T/NAIA0363-2025

3

7.5马弗炉:控温精度士20℃。

8试验步