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食品安全质量;目录;01;;食品安全直接关系到人体健康，不安全的食品可能导致疾病、营养不良甚至危及生命。;食品安全是公共卫生的重要组成部分，保障食品安全是维护公共卫生安全的重要措施。;政策法规与标准要求;02;对供应商进行全面审核，确保其符合国家法律法规和食品安全标准要求。;工艺流程设计;感官指标;持续改进与预防措施;03;仓库环境应定期清洁，确保无害虫、无异味，避免食品受到外界污染。;根据食品的储存需求，将仓库划分为不同的温度区域，如冷藏区、冷冻区等。;保持干燥;;04;审查销售商的许可证、营业执照和食品流通许可证等，确保其具备合法经营资质。;说明书规范;保障消费者的知情权，要求销售商提供完整、准确的食品信息，方便消费者做出选择。;;05;危害识别;;;;06;强化监管措施;提高企业自律意识和责任担当;鼓励公众积极参与食品安全监督，对发现的食品安全问题进行举报和投诉，形成全社会共同监督的氛围。;加强技术研发;THANKS
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