园艺植物遗传育种 课件 第5、6章 选择育种； 有性杂交育种.ppt

6.5.2.3去雄、隔离去雄是摘除两性花植物母本花中的雄性器官，防止因自花授粉而得不到杂交种子。广义的去雄还应包括用物理、化学方法杀死雄蕊或花粉，以及摘除雌雄异花同株植物上的雄花，拔除雌雄异株试验田中的雄株。在园艺植物，尤其是蔬菜植物的有性杂交育种中，通常采用手工去雄。去雄一般在开花前一天进行，即在父本花药未开裂散粉前彻底把雄蕊去掉。去雄时应注意防止损伤雌蕊。隔离是为了防止母本接受非目标花粉的授粉；防止父本花朵中的花粉被其他近缘植物的花粉污染而发生非目的性的杂交。因此，母本和父本植株上准备用作杂交的花朵应进行隔离。在人工杂交工作中，多采用机械隔离的方法，即套袋或网室隔离。套袋多选用轻薄、透光、防水柔韧的亚硫酸纸、硫酸纸或玻璃纸制作。袋子的规格及大小因植物种类及花朵或花序的大小而定。有些木本植物（如松、杉）的花期与小枝速生期同步，且花着生于枝梢，袋子应适当加长，以免小枝生长顶破纸袋。母本花应在开花前及授粉后的雌蕊有效期（即能够接受花粉受精的始期至终期）实行套袋隔离。父本花应在开花前一天直至采集花粉时实行套袋隔离。一些花朵较大的作物如瓜类、牵牛花等的隔离可用线码（电工固定电线用品）、细铁丝或粗线束夹花冠隔离；一些虫媒花作物可用网室隔离，将杂交亲本定植在纱网室内，防止传粉昆虫进入而引起非目的性的杂交。为了保证网室的隔离效果，应注意选避风处建造网室；适当扩大种株定植距离，防止父、母本花枝交接；严防传粉昆虫进入，室内发现时立即捕杀。6.5.2.4授粉授粉就是将父本花药中的花粉授在母本雌花的柱头上。可直接把去掉花瓣的父本雄花中的花药触涂在母本雌蕊的柱头上，也可用毛笔、海绵球、棉球或橡皮头、泡沫塑料头等细软物黏取预先采集好、盛于器皿中的花粉涂抹于柱头。风媒花植物可采用针头较粗的注射器授粉，授粉后用透明胶封好注射孔。授粉的时期一般在雌、雄花开放的当天最好。因为这时是雌蕊和雄蕊花粉生活力最强的时期，这时授粉可提高杂交结实率和杂交种子数量。但有时由于各种因素的影响，一些园艺植物的授粉可以提前或推后一天进行，仍可收获一定数量的杂交种子。对于花期较长的植物，为了提高授粉质量，授粉后第二天可重复授粉一次。授粉量的多少应根据花粉生活力大小而定，生活力大者可适当减少授粉量，生活力小者应增大授粉量。更换父本系统前，须用70％（体积分数）乙醇消毒授粉用具、手指等，以免发生花粉污染。6.5.2.5标记和登记为了防止收获杂交种子时发生错乱，须对杂交花枝和花朵作标记。母本花去雄后，在其基部挂上标牌，牌上应记录组合名称、株号、去雄日期和花数等，授粉后记录授粉日期和花数，果实成熟后同标牌一起收下，并在标牌上记录收获日期。标牌以塑料牌为好，可防止风吹雨淋后破碎脱落。牌上的内容应用铅笔标写，果实成熟期长者，应用防水质油漆笔标写，以保证收获时字迹清晰。另备杂交登记本，登记项目见表6.5.2，供以后分析总结使用，并可防止母本植株上标牌脱落或丢失后而无从查考。6.5.2.6杂交后的管理杂交后的最初几天内应检查纸袋等隔离物，如脱落、破碎则可能发生了意外的杂交，这些杂交就无效了，应重新补做。雌蕊受精的有效期过后，就不可能发生意外的杂交，此时可以除去隔离物，通常在杂交后１周左右可除去隔离物。果树作物在除袋的同时，可对杂交结实率作第１次检查，生理落果后进行第2次检查，即有效结实率的检查，在果实将要成熟前套上纱布袋，防止采前落果。杂交的母本种株要加强管理，多施磷钾肥，注意防治病虫害、鼠害和鸟害等，及时摘除没有杂交的花果，必要时可摘心、去侧蔓（枝）等，创造有利于杂交种子发育的良好条件。6.5.2.7杂交种子（果实）的采收和储存果实达到生理成熟时应及时采收杂交果实。一些成熟后种子容易脱落者更应及时采收，如蔬菜中的十字花科芸薹属、豆科、百合科和菊科等；花卉中的牡丹、凤仙等。在果树中有些种类过分成熟后影响发芽率，如早熟桃品种、樱桃等，这些作物的果实成熟时或将近成熟时应及时采收。一般杂交果实采收后应置于避风干燥的地方，后熟数日后再行脱粒。在收获过程中，应注意防止不同杂交组合错乱和混杂。如发现杂交果实的标牌丢失或字迹模糊不清而无法核对时，一般情况下应予淘汰。根据品种特性，种子脱粒后应晒干或阴干，及时装入袋内，袋外注明组合名称、采收日期并编号登记，袋内放入相应的标签，然后把这些杂交种子置于低温、干燥、防鼠的条件下贮藏，有些种子易受虫害侵入，储存前应先用杀虫剂处理。有些园艺植物如牡丹、月季、荔枝、柑果类等失水后会影响种子发芽，采收果实后应及时脱粒、水洗、砂藏或立即播种。有些植物需要生理后熟一段时间才