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;;;;;消费者对特色餐饮的品质、服务、环境等方面要求更高,追求个性化、差异化体验。;行业竞争格局与主要参与者;;传统中式特色成品;意大利披萨;地域性特色成品;;;采购数量优化;建立供应链信息共享平台,实时掌握供应链各环节的信息,提高协同效率。;通过合理的库存模型和安全库存管理,降低库存水平,提高库存周转率
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