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2025年黑龙江农业职业技术学院单招职业技能测试题库

第一部分单选题(150题)

1、世界烹饪的三大风味体系中，法餐和土耳其的美食文化项目已先后于2010年和2011年入选世界非遗名录。博大精深的中国饮食文化缺失于世界非物质文化遗产名录，是餐饮界的一大憾事。关于申遗工作，世界各国都是举国家之力来做。在国内，其他非物质文化遗产的申请工作基本靠政府推动，但美食申遗现在多由行业协会和民间组织在推动，而仅靠协会自身的资金、能力，难度很大。这段文字意在暗示()

A.中国的饮食文化没有产生广泛的国际影响

B.其他国家申遗工作的经验未必适用于中国

C.政府部门应尽早地积极推动中餐申遗工作

D.美食申遗未能成功是因为误读了评选标准

【答案】：C

解析：A项，“广泛的国际影响”是无中生有，A项错误;B项，“未必适用”与文意不符，作者肯定了其他国家的申遗经验，B项错误;C项，选文是“提出问题一分析问题”的结构，文章重点应该在“提出问题”的部分，故主旨在后半部分，意在强调中国美食的申遗工作应该由政府部门积极推动，C项正确;D项，“误读了评选标准”是无中生有，D项错误。故选C。考点言语理解

2、①攀登比斯特峰②与队伍失去联系③被采药人抬下山④遇到雪崩⑤昏迷冻伤下列选项中，事件顺序排列正确的是()

A、①②④③⑤

B、④①⑤②③

C、①④②⑤③

D、②①④③⑤

【答案】：C

解析：先是去攀登比斯特峰，结果遇到雪崩，与自己的队伍失去了联系，然后昏迷冻伤，最后遇到采药的人，被采药的人抬下山。故正确的顺序是①④②⑤③。知识点：言语理解

3、身上着火时不能()

A、飞速奔跑

B、就地打滚

C、脱下着火的衣服

D、跳进水桶里

【答案】：A

解析：A项，身上着火时不能飞速狂跑，这样会使得火焰得到更多的氧气，充分燃烧，适得其反，当选;B、D项，减少火焰的受氧面积，阻隔与氧气接触，从而快速熄火，排除;C项，是切断着火源，排除。知识点：生活常识

4、《三国演义》中有一个“诸葛亮三气周瑜”的故事，因为不能控制自己的情绪，周瑜最后被活活气死了。这个故事告诉我们()

A、要学会避免产生任何情绪

B、情绪是不能调节和控制的

C、人们在消极情绪面前是无能为力的

D、消极情绪有害身心健康

【答案】：D

解析：文段中不能控制情绪活活气死体现了情绪的消极影响。故选D。知识点：心理素质

5、“皮影戏”是我国的传统的民间艺术，演员只要在屏幕和灯光之间抖动如栓在“小兔”身上的细线，屏幕上就能出现生动活泼的小兔形象.这是一种控制现象，其控制对象与执行器是()

A.细线、灯光

B.“小兔”、屏幕

C.“小兔”、细线

D.灯光、屏幕

【答案】：C

解析：“皮影戏”控制系统的执行器是细线，被控对象是“小兔”。故选C。考点：通用技术

6、Internet的组成主要有客户机与服务器、通信线路、信息资源和()

A、路由器

B、拓扑结构

C、网络协议

D、交换机

【答案】：A

解析：因特网的四大组成包括通信线路、服务器与客户机、信息资源和路由器。知识点：计算机信息技术

7、人有两只眼睛，全是平行的，所以应当平等看人;人的两只耳朵是分在两边的，所以不可偏听一面之辞;人虽只有一颗心，然而有左右两个心房，所以()

A.所有的事情，不要都装在一个心房里

B.看待问题要客观全面，更要问心无愧

C.不但要为自己着想，也要为别人着想

D.认真只能把事情做对，用心才能把事情做好

【答案】：C

解析：“人虽只有一颗心，然而有左右两个心房”隐含的意思是做事情既要想着自己，也要想着他人。故选C。考点言语理解

8、下列作品《朝花夕拾》《子夜》《激流三部曲》《白洋淀纪事》与作者对应正确的一项是()

A.鲁迅、曹禺、茅盾、郭沫若

B.鲁迅、茅盾、巴金、孙犁

C.郭沫若、曹禺、巴金、李健吾

D.鲁迅、郭沫若、巴金、孙犁

【答案】：B

解析：《朝花夕拾》的作者是鲁迅，《子夜》的作者是茅盾，《激流三部曲》的作者是巴金，《白洋淀纪事》的作者是孙犁。故选B。考点：人文常识

9、南方地区天然的高产土壤是()

A.红壤

B.紫色土

C.水稻土

D.黑土

【答案】：B

解析A项，红壤是我国南方主要的低产土壤，A项错误；B项，紫色土是我国南方天然的高产土壤，B项正确；C项，水稻土是我国南方地区人为培育的高产土壤，C项错误；D项，黑土是我国北方的天然高产土壤，D项错误。故选B。考点地理常识

10、手表:怀表()

A.抹布：台布

B.钢笔：毛笔

C.屏风：窗帘

D.门廊：门柱

【答案】：B

解析：手表与怀表之间是并列关系，并且手表是现代物品，怀表是过去的物品;钢笔和毛笔也是并列关系，并且钢笔是现代物品，毛笔是过去的物品。故选B。考点类比推理